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茶多酚该如何摄取?

茶多酚是茶叶中含有的多酚物质的总称,具有很高的营养保健功效。对于女性而言,它不仅可以抗癌防辐射,更是可以美容护肤,延缓机体衰老。日常生活中如何利用茶叶,充分摄取茶多酚?
  茶多酚的养颜功效
  1、吸收紫外线,防止晒伤
  自由基是引起衰老的重要因素,而紫外线是皮肤自由基的主要来源,茶多酚可直接吸收紫外线,因而茶多酚可直接阻止紫外线损伤皮肤。有紫外线“过滤器”之称的茶多酚,是皮肤最大的有效保护剂。
  2、抗氧化,防衰老
  茶多酚有清除自由基的作用,可抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,可以预防皱纹,延缓衰老。
  研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。
  3、抑制黑色素,美容护肤
  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化等功效。
  茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能,抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制,减轻色素沉着。
  富含茶多酚的4种茶叶
  1、绿茶:含天然茶多酚最多
  凡是茶,都含有多酚类物质,从茶叶种类和制作工艺上来说,绿茶的多酚类物质含量是最高的,因为制作绿茶时,多酚类物质几乎没有氧化的过程,保留了下来。
  绿茶含有大量的茶多酚,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶和钴迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。
  绿茶中单宁的含量比其他茶叶多15%~20%。能抑制引起老化的过氧化脂质的生成。抑制细胞的癌化,还能降低血压和血糖。
  2、铁观音:富含茶多酚,还能燃脂瘦身
  铁观音同样含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
  而且,同铁观音红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。
  3、普洱茶:被氧化后,茶多酚易吸收
  有专家认为,茶多酚经过氧化才能成为对人体有益的物质,所以我们要摄入的是氧化的茶多酚而不是新鲜的茶多酚。
  普洱茶的转化工艺相当独特,主要靠自然存放让茶叶与氧气接触,使当中的茶多酚慢慢氧化,从而也最大限度的保留了茶多酚不被破坏,因此普洱老茶的功效比其他的茶种要高出很多倍。
  4、红茶:茶多酚经过发酵,能养胃
  茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
  茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
  妙用茶叶来养颜
  1、绿茶水做爽肤水
  做法:将水烧开,稍微冷却后,放入绿茶叶泡开;茶水变凉后滤出茶叶,放入甘油,放在冰箱里保存即可。
  用洁面产品清洁完肌肤后,将泡过的绿茶茶包放入温水中,用绿茶水拍打脸部,这样可以起到镇静皮肤和抗菌的效果。
  绿茶水有良好收缩效果的绿茶爽肤水,能使皮肤变得更有弹性。其中的乳酸蛋白还能收缩毛孔,对长痘痘的皮肤也很有效。
  2、茶水洗脸
  做法:茶水洗脸方法很简单,清洁脸部后,将茶水涂到脸上,用手轻轻拍,或将蘸了茶水的脱脂棉敷在脸上2~3分钟,然后用清水洗净。还可以先用茶水洗一遍脸,再用洗面奶洗。茶水洗脸或敷脸后一定要用清水彻底冲洗干净,以免茶色素渗入毛孔。
  茶水无需太浓,日常饮茶浓度即可。茶水最好是当天泡好的,隔夜茶也能用来洗脸,但效果稍差,其中的茶多酚还会氧化生成有色物质,不利于冲洗。
  3、绿茶包做眼膜
  晚上彻底洁肤卸除眼妆后,用纱布包好湿的茶包或湿茶叶敷在眼部10分钟,然后再涂上眼霜,可加速眼部血液循环,减少眼部充血的几率。
  如果将茶包放入冰箱冷冻效果更佳,因为冰凉的茶包可以在短时间内消除眼部浮肿,也能滋养眼部皮肤。
  4、茶水泡澡
  将茶包放入浴缸可以做沐浴剂。茶浴液呈碱性,对皮肤的洁净功能是毋庸置疑的。
  茶叶中富含茶多酚、咖啡因、鞣酸等成分,以及多种维生素和矿物质,具有消毒抑菌、去垢护肤和消除疲劳的作用。
  5、茶叶面膜
  除了茶水洗脸、泡澡,还可以自制茶叶面膜。
  做法:将绿茶粉、面粉、蛋黄拌匀,均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗净。茶叶面膜可以去除皮肤角质,滋润皮肤;消除粉刺,去除油脂。
  【推荐保健茶】
  柠檬绿茶
  原料:柠檬半个,绿茶少许,蜂蜜1大勺。
  做法:
  1、绿茶用开水冲泡,放置10分钟左右,待绿茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤掉;
  2、等茶温凉之后,加入柠檬和蜂蜜,搅拌均匀;
  3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。
  功效点评:柠檬绿茶能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。
  水果红茶
  原料:红茶、苹果、金橘、蜂蜜、糖桂花
  1、红茶包放入杯中,冲入85度左右的开水,浸泡约10分钟,至茶汤变为深琥珀色
  2、等待的时间里,将水果分别洗净、切丁
  3、将红茶汤倒入杯中,放入水果丁
  4、再加入少许蜂蜜和糖桂花,调匀即可
  注意:
  1、泡茶的水不宜过热,会破坏茶中的有益物质,最好烧开后,等水温降到80-90度再用;
  2、茶包泡的越久,茶的味道越浓,可以根据个人喜欢调节浸泡时间;
  3、水果加入后口感会有些酸,加蜂蜜可以使味道更好。
  菊花普洱茶
  原料:菊花普洱茶冰糖水
  做法:1、准备好菊花和普洱茶
  2、将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花、冰糖一起放入茶壶中
  3、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶,再用洗茶水烫杯、消毒,如此一两次
  4、倒入开水,冲泡五分钟,即可饮用
  【茶多酚的其它保健功效】
  健齿除臭
  茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,这样病菌就不能在牙上着床,有效的中断了使龋齿形成的过程。
  残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质,茶多酚可以杀死此类细菌。
  防病抗癌
  茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用,可以调节血压、血糖水平,有效地保护心血管功能。茶多酚还可以抑制肿瘤细胞DNA的合成率,进一步抑制肿瘤的生长和增殖。
  抑菌抗毒
  茶多酚能杀灭肉毒杆菌及其孢子,抑制细菌外毒素的活性。对引起腹泻、呼吸道和皮肤感染的各种病原菌有抗菌作用。
  茶多酚对引起化脓型感染、烧伤、外伤的的金黄色葡萄球菌、变型杆菌、绿脓杆菌等有明显抑制作用。 菊花普洱茶
  原料:菊花普洱茶冰糖水
  做法:1、准备好菊花和普洱茶
  2、将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花、冰糖一起放入茶壶中
  3、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶,再用洗茶水烫杯、消毒,如此一两次
  4、倒入开水,冲泡五分钟,即可饮用
  【茶多酚的其它保健功效】
  健齿除臭
  茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,这样病菌就不能在牙上着床,有效的中断了使龋齿形成的过程。
  残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质,茶多酚可以杀死此类细菌。
  防病抗癌
  茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用,可以调节血压、血糖水平,有效地保护心血管功能。茶多酚还可以抑制肿瘤细胞DNA的合成率,进一步抑制肿瘤的生长和增殖。
  抑菌抗毒
  茶多酚能杀灭肉毒杆菌及其孢子,抑制细菌外毒素的活性。对引起腹泻、呼吸道和皮肤感染的各种病原菌有抗菌作用。
  茶多酚对引起化脓型感染、烧伤、外伤的的金黄色葡萄球菌、变型杆菌、绿脓杆菌等有明显抑制作用。
作者:佚名
日期:2018-07-11
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