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新说茶语
    在家里一定要拿出一个房间装修成茶室,红木茶桌是首选。茶盘上要摆上至少三把紫砂壶,必须是名家的,杯子也不能含糊,台湾名家的虽然有点过气,配上几只也无妨,可以随意丢在身后博古架上,有人问起可以顺带解释。景德镇名家的小杯可以穿插使用,如果能搞到康乾时期的青花或粉彩,则能起到加分作用。摆10个紫砂大缸专门放各个年份的普洱,定制一个红酸枝的架子专门垒放普洱茶饼。
  出席斗茶场合,评茶的时候一定要一针见血地指出该茶的弱点和不足,尽量从火攻和韵味上点评。如果不小心说出了“香高水甜”之类的套话,则效果立即崩溃。如果能喝出水是哪个山头哪个坑哪个涧的则效果直接升到满分,此时一定要乘胜追击,不但要指出产自哪坑,更要指出是坑底还是坑沿的。此项难度较大,新手勿试!
 
作者:佚名
日期:2018-07-11
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