前几天有位茶友很是疑惑，找我们聊天说到，小罐茶究竟怎么样？好喝么？那些大师做的茶应该没什么问题吧？

相信很多朋友都在电视上看到过小罐茶的广告，线上在中央电视台重要时段进行广告轰炸，线下也是在很多重要地方投放广告，宣传之势犹如当年背背佳一样。宣传的主要点就是八位大师做的茶，在中国是有个很奇怪现象，在茶叶节，卖茶之前，有很多人都会先给自己冠以大师，各种名头，然后追的人就会趋之若鹜。小罐茶恰恰就是利用了人性的这一点，用了茶叶大师这个点宣传点，很快就火爆全国。

 

小罐茶，集合了八位大师做的茶，相比绝对差不多哪里去，我们今天就来试喝一下其中一位邹炳莲制作的小罐茶—普洱茶！

小罐茶，普洱茶一罐4g，50元人民币！

茶叶：小罐茶普洱茶

茶具：盖碗（120ml）

水：纯净水

我们自己平时喝普洱茶，用120ml盖碗，投茶量大概是8g，3个人喝，小罐茶是4g的包装规格，那我们用120ml的盖碗，注水也就是50-60ml之间。

泡茶的水像日常泡茶一样，烧开，然后放一会，让开水彻底不再翻腾，从燥到安静一些的时候，就可以洗茶了。

熟茶，由于熟茶的加工工艺，一般需要西茶叶两遍，去除杂质和醒茶，让茶叶和水充分接触。洗茶的时候需要用高冲茶叶的方式，让茶叶翻腾一下，这样才能达到洗茶的几个目的，去除杂质、醒茶。

 

洗茶的时候，顺便温杯，包括盖碗的三个部分，茶杯、茶托、茶盖，公道杯及茶杯。

开始泡茶，注意一点，每次茶托里面也要住满热水，凉了就再重新注水，这个主要是让茶杯底保持恒定的温度

第一泡3s左右出汤，茶汤颜色呈红褐色，偏浅一些，茶毫尽显。香气还不错。入口香气较弱、生津较弱、甜度不错、滑度还可以、醇厚度较差，优点就是甜度算是不错的，其他的没有太大的亮点。

第二、三泡，出汤时间3s左右，甜度较第一泡更好，更甜了，但其他指标依然不算突然，平常的普洱熟茶。

第五、至十泡，出汤时间依次加长，需要闷一会，甜度相对还是不错的，但是其他的指标依然不算很好，汤色渐浅。

 

第十泡之后，茶汤基本没有什么可泡的了！

试喝结果，这款茶，甜度不错，香气还可以，生津较弱，汤色呈红褐色偏浅一些，醇厚度不好。原料想必是春茶配合了一些秋茶，发酵程度不高，入口较为淡，醇厚度不好，甜度不错，综合来看，是一款为入门级茶友做的茶，一般喝普洱茶较多的茶友，在熟茶方面更加喜欢醇厚度、稠滑度较好、甜度不错的熟茶，茶汤颜色呈现酒红色或者枣红色，稳定性要好，至少在十五泡左右的茶叶，会比较受欢迎。

从小罐茶的定价和大师制作这个宣传点来看，小罐茶的目标是高端入门级茶友，并不是给资深的茶友准备的。

喝茶，从观、尝、闻的角度来审视，一定要找到非常棒的茶叶才能体会到茶叶的汤色美、滋味美、香气美！