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大雪山普洱茶:一天不喝茶都觉得不习惯
普洱茶
普洱茶,承载不了那么多。以平常之心,喝一杯普洱茶,把身份放一边,把虚荣放一边,把贪欲放一边。它,真的只是一种生活方式。
喝普洱茶很久了,许多人会觉得“一天不喝普洱茶,就觉得不习惯”。
喝普洱茶很久了,生活依旧平静地进行着,喜忧交错,只是自己也渐渐也沉淀下来,不再愿意拿着一杯茶矫揉造作、伤秋悲春。
喝普洱茶久了,早已没有了喝茶前先来一个茶汤美照各种拍、绞尽脑汁配上唯美的文字朋友圈秀上一把的闲情,只会安心喝茶,把喝茶当做一种纯粹的休闲,无需向世界宣告,喝完了该干嘛干嘛。
 
给大家推荐一款普洱茶,来自永德大雪山,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑、舌底生津明显,喉韵甘润持久,滋味醇厚。
大雪山,富有山野气息。
永德大雪山的最高海拔为3504米,其产茶区主要是在海拔1900至2600的古树茶自然群落。由于大雪山海拔高,所以其生态环境保持得比较好,茶树的生长环境优越。
这款产自高海拔的“永德大雪山”,闻干茶具有独特的清雅之韵,条索也十分完整、干净,其叶底也柔韧性也比较好。
汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久,滋味醇厚。 
 
茶饼粗犷自然
取名“初见”,人生若只如初见,也许是茶人在怀念一位故人吧......
第一眼看到“初见”茶饼的感觉是粗糙,渐渐地仿佛感受到了来自高山的一种粗犷之美;没有经过机器压制过的那种光滑,反而更显得自然。
由于永德大雪山多雾多雨、而且每年积雪时间也比较长,从而造就了品质优越的普洱茶;在后期压制的过程中,采用了传统的石磨压制,从而让“大雪山”的野韵得以保留下来。
 
兰香独特茶韵悠长
初泡“初见”的时候看到汤色比较浅,因此主观地判断这款茶估计不是很耐泡;然而在连续喝了几杯之后,发觉这汤色黄亮、香气浓郁的高山普洱茶具有一股怡人的兰香,感到颇具惊喜;另外,连续冲泡了八泡之后,汤色依然没有太多的变化,韵味也没有完全散去。
此款普洱茶最大的特色在于具有独特的“兰香”,这在普洱生茶中算是比较少见的,可能这就是源自高海拔雪山的难得之处吧。
 
茶汤
作为一款源自高山的普洱生茶,此茶保留了大自然的原野气韵;而在粗犷的外表之内,却拥有着细腻而悠长的清雅之香,实属难得。虽然许多人说普洱生茶适合陈放几年之后再品饮会更好喝,但对于这款“初见”来说,现在品饮也独具韵味。
都说,茶可清心。
茶中自有一份静,其实懂不懂茶,真的不重要;重要的是,每天喝茶。
好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。
哪怕不再从茶里寻找人生,更不愿意对着一杯茶感慨无限,倒是更加愿意手握一杯茶静静地在时光里感受生活。在这份安静中思考得更加透彻,也更加懂得生活远比这茶要复杂得多。
作者: 荼荼
日期:2023-12-07
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