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冬天喝普洱熟茶等于爱自己
普洱茶
北风吹,寒冷的味道越来越浓。
不知觉间,街上的树木已经开始“秃”了,只剩下裸露的树干,诉说着冬日的萧肃。
冬天来了,虽然天气冷,但好在还有很多可以让我们温暖的方式,比如喝茶。
喝茶,是冬天里的一丝暖意,既健康又温暖。哪怕瑟瑟发抖,饮下一杯热茶,也能够温暖全身,直至心扉。尤其是普洱熟茶,那般醇厚而馨香,一口的糯香从口腔滑到心房,简直不能再暖心。
本期杯小茶要为茶友们推荐一款性温味甘的普洱熟茶,滋味醇滑,陈香馥郁,特别适合冬天用来好好爱自己。
它来自普洱茶原产区云南省勐海县南糯山,就是茶树王生长的地方。它经人工渥堆发酵,淬炼造就浓厚的口感。它经四年陈化,已然芳华易逝,而滋味却越陈越香,越发光彩照人。它来自普皇茶厂,经过赵氏家族传统手工制作而成。
 
普洱熟茶,秋冬适饮。
普洱,一直是秋冬适饮茶的代表。
好的熟普,具备净、香、甜、厚、滑、醇的特征。
传统的普洱茶发酵轻,还需要自然的湿热作用,经过相当长的一段时间才会形成普洱茶的陈香、醇甜、汤红等品质特点。
性温味甘,下气通泄。
清代名家赵学敏在【本草纲目拾遗】(1765年)中写到“普洱茶消食化痰,清胃生津,功力尤大也,又具性温味甘,解油腻牛羊毒,下气通泄”。
普洱茶的药效和保健功能,经现代科学检测及临床试验,已证实普洱茶除了具有茶类提神益思,健身益寿,延缓衰老的功效外。普洱茶的消费在海内外已得到广泛认可。
 
南糯山,淳朴而简单。
南糯山七子饼茶,是普皇茶厂生产的优质普洱茶,选用历史上是闻名遐迩的南糯古茶山,作为原料,经过赵氏家族传统手工制作而成。
南糯山又名“孔明山”,这座历史悠久的茶山,因茶祖“孔明”而声名显赫,八百年茶王树的风雨历程,锻造了南糯山今日的好声誉。
南糯山,也是整个西双版纳古茶树最集中的地方,却非常淳朴简单。没有过多的商业标签,没有被许多品牌趁机消费,得以保存单纯的少数民族品质和原始的生态环境。
九代茶传人,传承只为经典。
自清朝吴三桂平定云南起,云南澜沧地区的普洱茶变成为皇家宫廷饮品,清朝政府钦定云南澜沧江畔的邦威山、景迈山为皇家贡茶园,赵氏家族为第一代皇家贡制茶师,赵氏家族制茶过程一直传承下来。
直至1994年赵氏家族九代传人继承家业,接手后取名“普皇普洱茶”,开启了一代普皇茶业的新篇章。
 
82道工序制作,杯杯香。
本期推荐的普洱茶,选用南糯山早春的优质鲜叶为原料,经赵氏家族特有的手工加工工艺生产,经82道工序制作而成的普洱茶,具有独特的品质特征。
赵氏家族制作的普洱茶,早在在明清两朝深受皇室青睐,成为皇家御饮。如今,其茶香还滋味依然非常值得让人回味。
绵醇回甘,唇齿留香。
这款普洱熟茶系采用特定加工工艺,其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。
独特的熟茶工艺,更是让香气更独特,水路更细腻。茶叶本身有着色浓味厚、绵醇回甘、唇齿留香的独有品质。
内质饱满,经久耐泡。
南糯山的茶叶,本身就带给人口感甜润饱满的直观感。
这里是古茶树最聚集的地方,这里产的茶内质丰富,入口饱满。
经过多次冲泡,熟茶依然色彩红浓,滋味醇和,可泡8泡有余。
 
越陈越香,四年陈韵。
越陈越香是普洱茶最大的特点。
在合理的保存条件下,即合理的湿度、通风、自然光照等,可长期存放和收藏。这种独特的存放特性,使其有别于其他茶类而独具魅力。
四年的光阴,时间淬炼造就了浓厚的口感,清纯的陈香。
爱自己,冬日该选熟普。
为什么说冬日就该选熟普呢?
熟普经过独特的工艺与岁月的洗礼,其已经慢慢转化为非常丰富的小分子营养,非常利于人体吸收。
喝上一口,熟普穿过口腔、直抵心房,为我们带来健康与滋养。寒冷的冬日,哪有一杯熟茶更能够暖人身心呢?
 
作者: 杯小茶
日期:2023-12-09
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