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喝普洱茶的你--知不知道紫砂壶的开壶与清洁
普洱茶
最近小编有一位朋友很是烦恼,他喜爱紫砂壶,买了一把新壶,却不知道怎样用好。对此,特意整理了紫砂壶泡普洱茶的序幕-开壶和后续-清洁,与各位茶友分享一二。
一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因而对有很多人在挑选运用紫砂壶泡茶的时候,都会先开壶再用。
 
紫砂壶冲泡普洱的序幕——开壶
1、用清水、牙冲洗刷新壶外表的尘灰和壶内中的陶屑,牢记不用任何洗涤剂和消毒剂。
2、把壶放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,欢腾5分钟后放入茶叶,最好是你准备这把壶喝什么茶就用这类茶叶,可用等级差的茶叶,茶叶量1-3两,放入茶叶等候10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥猜中掺了假,这样的壶我主张仍是不用为好。
 
3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水欢腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。然后再点小中火从头煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一同冷却3-5个小时,再取出壶用清水冲刷,用洁净布擦干壶身,新壶天然晒干后即能够正常运用了。
这样开壶的优点:可使新壶泥土味去尽,这样做也能够去掉壶的“炉火",一起也使新壶初次遭到比较完全的滋补,可完全打通壶身气孔。一起也能够避免运用到有问题的壶。经过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。
 
那普洱茶要匹配怎样的紫砂壶呢?
一个原则:好茶需用好壶泡。茶壶一体才有味道,当茶与壶相伴的时候,茶为壶增色,壶为茶添味。茶与壶的合用,不只使人沉醉于文化艺术中而心旷神怡,更使人增添了安居乐业的实在感受。
 
那紫砂壶怎么挑选呢?
普洱茶要求保温时间长,所以用较深邃、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶最佳。好茶壶要清洗到位的,这样才干泡出下一壶好茶。
 
怎么清洗紫砂壶內壁的茶垢?
紫砂壶冲泡普洱的后续——清洁
1、直接清洗/喝完即洗
每次喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒洁净,然后再用清水将茶具清洗洁净,这是最简略的一种清洗办法,一般情况下这样清洗现已足够了。
 
2、小苏打清洗厚茶垢
如果茶壶里堆积有较厚的茶垢,这时,不妨试试用小苏打浸泡,摇晃泡一会,然后用壶巾擦洗,这样就能够将尘积已久的茶垢清洗洁净了。
 
3、宜清洗东西/忌清洗东西
清洗茶具时要特别注意的一点,切忌运用一些粗糙,易损伤茶具的清洗东西来冲洗茶具,尽管这样能够清洁茶具,可是很简单会损伤茶外表的釉质,令茶具越来越薄,茶垢也会慢慢的渗到茶具里,那样茶具就会变成茶水的色彩,极难清洗洁净了。
因而,或许除垢能够令紫砂壶在保养的过程中更简单出效果,可是也不能为此而牺牲了身体的健康。正确的运用紫砂壶的方式,应该是每次运用完后,要及时的把茶渣倒出,用开水清洗紫砂壶的表里,坚持壶内壶外的清洁。
作者:佚名
日期:2023-12-11
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