品茶时注意这五点，你自然可以买到好茶！

有个朋友，最近喜欢上了喝茶，拿了几饼从实体店买的茶，让我和他品一品，看看茶究竟怎么样？他自己是有点迷茫的呢，原本在实体店买的时候，觉得蛮好喝的，回家自己再喝的时候，总觉得有点不太对，有点拿不准。

其实，很多茶友都会有这个问题，不论是在网上还是在实体店，买的时候觉得还不错，但是买回去自己泡茶喝的时候，总觉得有些不对，具体又说不出来。

 

今天我们给大家总结几点，关于劣质茶的表现是如何的，让大家很清楚的判断：

1.有生涩感和苦底，化不开

茶叶都会有一些生涩感和苦味感，他们都来自于茶叶中的各种成分的表现，比如茶多酚，多酚类成分在茶叶中含量比较高，而且是不同的多酚类物质。

在生涩感和苦味上面，好茶和劣质茶都是会有些的，那么他们之间最大的区别在于，劣质茶生涩感和苦底是化不开的，也就是在舌苔上面会感觉到苦味很久；但是好茶的生涩感和苦味就会瞬间消失掉，也就是所谓的化掉，这个感官是很明显的，新茶友也是能很容易的分辨的。

 

2.闷的感觉，好茶喝下去，会让整个身体舒展，舒服，肠胃会感觉到顺畅。而劣质茶喝下去，肠胃会明显的不舒服，尤其会在胃部上面感觉到一股东西堵住肠胃，吐不出来，咽不下去。

3.茶叶出汤的时间较长，很多的劣质茶都是用比较差的夏茶制作的，茶叶的品质比较不好，如果需要泡出香气、滋味和口感明显，就必须多泡一会，否则出不了滋味。普洱茶，不论是生茶还是熟茶，前几泡，都是不需要闷的，直接就可以出汤，如果说需要泡一会才能够出汤的，你就可以选择了。

 

4.口干舌燥，喝茶，讲究的就是舒服。劣质茶还会变现出来口干舌燥，让你不停的喝茶，还不停的口渴。真正的好茶，是你感觉到饱满，口感非常棒，喜欢的多喝几杯，而不是口渴，所以说，喝了茶后，感觉到口干舌燥，就别犹豫，肯定不是什么好茶。

5.熟茶的酱油汤，这个问题新茶友一定要知道的，酱油汤是要避免的，而不是手重手轻的问题，千万别被人忽悠了，酱油汤的茶，会有浓浓的苦味，掩盖茶叶的香气、滋味和甜度，如果茶叶店说他这个茶就是这样，那说明茶叶本身就不好。

茶友，如果可以很严格的按照上面这几点去甄别茶叶，基本上碰不到劣质茶了，可以正常的品尝一些不错的茶叶了，然后再一步一步的升级！

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