在紫砂壶问世的四百多年里,它一直是爱茶人首选最佳泡茶器。紫砂壶不仅兼具实用性与工艺性,适于随身携带,而且极具审美和收藏价值,值得每一个爱壶和爱茶的人去探索、拥有。
一把紫砂壶从结构上可以分为纽、壶盖、壶身、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。因制坯时采用分部位制作,每个部件都可用模具分别做出,组合后便可得到式样繁多的茶壶。
紫砂壶器形的基本要素
壶体
紫砂壶的壶体随时代特征变化明显,有年代越早器形越大的特点,明代紫砂壶器形稍大,气势沉稳,清代紫砂壶器形变小,以小壶居多。
壶体作为紫砂壶中体积最大的部分,最显眼,壶体的形状,往往与紫砂壶名称有关。有几种基本形是常见常用的。
和食物形体有关的壶体
莲子形,以莲蓬之形为壶体,叫‘莲子壶'。以梨子之形为壶体,叫’梨形壶’。还有以桃形、柿子形、瓜形、葫芦形、佛手形为壶体的紫砂壶。
以植物外形为主的壶体
松段壶、梅段壶、竹节形的紫砂壶。
特殊外形的壶体
园台形的壶体叫做‘洋桶壶’。以鼓形为壶体的叫做‘仿鼓壶’,还有‘半鼓壶’。以竖蛋形之半做为壶体,叫做‘蛋包壶’,还有‘钟壶’,‘鼎式壶’。
方方正正的的壶体
高四方体为壶体的,又叫做‘四方壶’。如上部收分大,下部略收分,四棱做圆化处理,叫做‘汉方壶’。若流、壶把安在四方体的对角线上,则叫‘方盛壶’。
还有方六体的的‘六方壶’,高原主体形的‘洋桶壶’,四方斗形的叫‘升方壶。
壶盖
壶盖有嵌盖、压盖、截盖三种形式。
嵌盖;是指壶盖陷入壶口内,又平嵌盖和虚嵌盖之分。
压盖;壶盖覆压于壶口之上,盖的直径腰略大于壶口的外径。
截盖;多在中高档紫砂壶中采用,制坯时,壶身切口做成壶口,盖合后外形完整。
紫砂壶的流
主要可分为‘一弯嘴’、‘二弯嘴’、‘三弯式流’、直嘴、流,共五种基本式样。
嘴式是紫砂壶器形的重要组成部分,又关系到出水是否顺畅,煮茶爽利不涎水,故制作工艺非常讲究,嘴式的长短、粗细及安装位置要恰当,流内壁必须光滑畅通,出水流畅,收水时不滴水、不流涎。流,又叫‘鸭嘴’。近代才流行,多用于茶具、咖啡杯、奶杯。
紫砂壶的壶把
壶把,是为了便于执壶而设,有端把、横把、提梁三种基本形式。
横把是安装在壶体上与嘴成90度角,圆筒形壶上多用横把。
提梁是把的一种特殊形式,安装在壶体上方,有许多种式样,处于显眼的位置,有很强的装饰效果。
端把;与流分别安装在壶体的两侧,大多数紫砂壶均用端把。
紫砂壶器足
器足,直接关系到紫砂壶的放置平稳,其设计直接影响紫砂壶的美观。器足虽然分为‘一捺底’、‘加底’和‘钉足’三大类,但结合不同的壶式特点有有所变化,既多样又统一,自明代中期以来,历代艺人精心制作的器足,已有千种之多。
‘一捺底’实际上是没有足,是器身的自然结束,为了搁放平稳,底部是向上鼓起的,多用于圆形紫砂壶,使器形简洁灵巧。
‘加底’,因制坯时在紫砂壶坯的底边口上附上一道泥圈而成名。
‘钉足’ 因紫砂壶宜矮不宜高,故多选用口小底大的器形,为使器形活泼不呆板,搁置平稳,便采用钉足方式,至于钉足的具体形状,则与器形相统一。