身处广东地区的人经常会听到一句话，就是“哎呀，又上火了！”。在广东地区的大街小巷，经常出现的一家小店就是“凉茶店”。在这么容易上火的地方，喝茶的时候也毫不例外地被问到，“你们家的茶叶喝了上火吗？”“新茶退火到底需要多久？”等等。今天就为大家解答一下茶叶退火到底需要多久。

1.绿茶：十天半个月的退火时间

很多人可能好奇，绿茶不是喝新鲜吗？很多茶叶刚制作完成便开始冲泡，甚至有人认为越新鲜越好，为了追求时间都亲自跑去茶园守候一杯清新的茶汤。其实不然，大部分绿茶属于炒青绿茶，刚从锅里出来一般都带了少许火气，只是大家都被绿茶的鲜爽所吸引，全然没有顾及茶叶的新鲜出炉。听完小编一席话，以后可以不用追求高成本去到茶园啦，等到快递到家时，想来是最好的喝茶时机。

 

2.红茶和乌龙茶：半年甚至一年的退火时间

说到红茶，是许多女性的最爱，口感甜醇，具有暖胃护胃的功效。于是许多人都偏爱红茶，可是甜醇的背后，会发现有时候喝下茶后，觉得有点燥热，而且总觉得天气干燥、上火，这到底怎么回事呢？其实主要原因是红茶还没有退火，喝下去难免觉得燥。乌龙茶现在有不同焙火程度，主要看火功的高低和存储条件。以岩茶为例，中低火功的茶一般存放一、两个月后，碳火味就会明显下降。中足火功的茶一般要过三、五个月后，碳火味才会明显下降。足火、高火功的茶一般要放半年、甚至一年以上碳火味才会明显下降。

 

3.普洱茶：一个月左右的退火时间

普洱茶，素来有越陈越香的特点，而且许多人士认为，普洱茶性微凉，具有降脂降压的功效，怎么还会上火？其实道理是一样的，普洱茶的最后一道工序是干燥，干燥方式通常分为两种，一种是晒干、一种是烘干。这两种方式都会让茶存在一定的火气。所以刚压制而成的茶马上喝的话难免上火。一般，一个月左右为佳。

在此，未介绍到的茶类相对上火情况稍微好一点，当然以上茶类并没有我们所想的那么恐怖，如果喝茶未过量的话不会引起太大问题。当然如果特别痴迷于某种茶类的茶友，就要稍微注意了。退火很简单，只要有心。