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布朗普洱茶:打破常规思维品你所不熟知的布朗柔情
普洱茶
布朗茶,粗犷厚重、霸道十足,是其最大的特色,这是它被世人所偏爱的原因所在,但也是最大的局限,因为也有人因此将它拒之门外,只因不喜它的这份野气。
然而,喝的茶越来越多,不知道是茶变了,还是我们变了,总觉得我们越来越不懂普洱茶,它们似乎越来越多变。布朗,有时候竟也会显得细腻柔情:中吉号布朗珍品,一改我们以往所以为的“铁汉子”风格,展现出另一番独有的柔情。
 
“春光做了茶,岁月有芬芳”是布朗珍品最初的温柔,很多时候我们只记得布朗霸烈野气,却忘了布朗春蕊也曾是枝头的嫩芽,有着春的活力,有着无比的柔情。
融合布朗山山头春蕊,按照一定比例相互协调,是布朗温柔的关键之所在。布朗珍品以布朗山各山头的优质大树春蕊为原料,根据各山头的特色进行一定比例的拼配,最终呈现出不一样的布朗韵味。
 
茶品以手工石磨压制,400克的茶饼显得更加大气,厚度适宜,条索清晰匀整,芽叶、茶梗拼配得当。
冲泡后,茶汤明黄透亮,干净无杂质,杯底挂香明显。
茶汤入口,没有曾经熟悉的浓强口感,微苦,稍后有轻微涩感,茶汤总体显得绵和,茶香融于汤中,不是过分浓郁,但久久留存于齿间,回甘、生津缓缓而来,绵绵不绝。
 
随着冲泡,茶汤滋味开始变得饱满,有了一些厚重的气息,但并不会让人觉得过于霸烈,茶汤顺滑度较高,苦感有所增强,但总体说来能够接受,且能很快化开,转为回甘。
差不多冲泡至10泡左右,茶汤汤感开始变得更加细腻柔和,入口即有甜感袭来,几杯入口,口腔俨然被甜润包围,舒适爽口。
 
品饮结束后,叶底鲜活,舒展自然,保持有一定的完整性。
喝茶,并非一件一成不变的事情,其滋味或许受到气候、心情的影响,而茶本身就处于变化之中的。所以,喝茶,随时都应该以一种“尝新”的心态,不必以原有的认知、常规思维过早地去评判一款茶,毕竟有时候有些茶是会带来“惊喜”的,就像布朗珍品会给我们带来不一样的布朗、带来独有的温柔一样。
 
作者: 语笑嫣然
日期:2023-12-15
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