究竟怎样才算是浓茶
我们常常听人提起：“浓茶伤身，少饮为妙。”
那么浓茶到底是什么呢？
一般来说，就是投茶量过多
或是茶叶和水的比例不平衡
正常茶水比——110:7≈16:1
正常注水量与茶叶比——10:1、11:1之间
这个比例可以使茶叶的溶出更稳定
不会因为投茶量过少导致前几泡注水过多
以至于茶汤滋味淡泊或者茶汤量少
也不会因为投茶量过多而在后几泡因为茶叶膨胀而丧失注水空间。
值得注意的是，如果想要得到每一泡的出汤量在70-77克，注水时要考虑到茶叶的吸水量而多注少许。
除此之外
闷泡时间过长
都会导致口感过于苦、涩
茶汤颜色浓而不亮
从而形成“浓茶”
茶叶中含咖啡碱，咖啡碱有兴奋作用
浓茶最直观的影响就是容易造成失眠
而且
常饮浓茶伤胃
浓茶会稀释胃液，降低胃液浓度
胃液不能正常消化食物容易产生消化不良
严重者还会引起十二指肠溃疡
浓茶会增加心脏负担
因为浓茶中所含的咖啡碱比淡茶丰富
咖啡碱又能使人体心跳加快
从而血压升高，加大心脏负担
浓茶损害肾脏、肾功能
茶叶含氟，肾脏是氟的主要排泄器官
当人体摄入过量氟超过肾的排泄能力
会导致肾脏含氟量增多
特别是饮酒后切忌不能饮浓茶
酒后喝浓茶，酒精转化成乙醛后尚未分解，只能从肾脏排出
而乙醛会对肾脏造成刺激
一般来说，就是健康人群也不建议饮浓茶
如果患有心脏病、高血压、胃病、缺铁性贫血的人群
更是不宜饮用浓茶
所以，合理调配饮茶浓度直接关系着身体健康
无论是品茗还是喝茶，都宜淡不宜浓
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