随着山头茶近些年的走俏，我们看到了越来越多的变化：制茶专业化、品茶专业化、私人订制......可以说这是山头茶走向成熟的标志，有限的产量火热的市场必然会助推古树山头茶走向它该有的方向。

 

曾经说起普洱茶你或许只听说过“大益”、“老同志”、“中茶”、“南涧”抑或“XX号”......这些代表着曾今的普洱茶。可是慢慢的山头茶越来越被认可了，价格也越发昂贵，我们发现高端玩家慢慢的都走向了山头茶。这到底是为什么？与茶友谈起我们不难发现，曾经普洱的代表产量巨大，动辄就是上万吨，他们更多的是为了满足更多的茶客需要，满足一个大众口味足矣，茶友都称其为“大厂货”。是的，假使要让普洱茶满足全国的需要那么山头茶是远远不够的，如此你又怎能苛责老字牌的大厂。

 

二十一世纪的中国人们受益于国家取得的巨大经济成就，越来越多有钱人不在满足当初那单一的口味，所以私人订制就慢慢流行起来了，山头茶就迎来了它的春天。私人订制更多的是茶友为了纪念自己某一具有特殊意义的日子而特别订制的高端古树茶。近些年来在普洱茶界早就已是常态化发展了，如果哪位茶商不能提供此项服务才是与当下格格不入。

 

可以说私人订制是山头茶走向成熟最显著的标志，一对一的客户订制加强了茶商对于茶叶品质的管控，减少了前几年漫无目的的以次充好，一定程度上是有助于消除近年来山头茶乱象的。