喝过普洱茶的朋友们可能会发现一个现象,有些普洱茶饼会用以几个简单的数字来命名。这几个数字有什么特殊含义呢?
一、普洱茶唛号的由来
“唛”的意思根据《辞海》的解释是:英文mark的音译,《说文解字》里记录“唛”汉语拼音为“mà”。 “唛号”是广东粤语里原意是指“商标”、“牌子”。
上世纪70年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大影响了茶品的外销。为解决这一问题,同时,也因出口需要。
在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议,会议上决定以4位数字来给一款普洱茶命名,这就是唛号的由来。
二、唛号的组成
1、4位数字的唛号
普洱茶的唛号由4个数字组成的即为普洱饼茶。第1位和第2位代表该款茶的配方研制成功的年份,第3位为拼配原料中主要毛茶原料的等级(数字越小级别越高),第4位为茶厂的编号。
那时候生产普洱茶的四大茶厂分别为:
①昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)
②勐海茶厂(现名:大益茶业集团)
③下关茶厂(现名:下关沱茶集团)
④普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)
2、5位数字的唛号
普洱茶的唛号由5个数字组成的即为普洱散茶。第1位和第2位为该款茶的配方研制成功年份,第3位和第4位为拼配原料中主要毛茶原料的等级,第5位为生产茶厂的编号。
三、唛号茶品实例解说
普洱饼茶:如:7752,8653,7542,7532,7262,8592等,解读如下:
7542:1975年的配方,4级茶菁为主要拼配原料,勐海茶厂生产;
8653:1986年的配方,5级茶菁为主要拼配原料,下关茶厂生产。
普洱散茶:如:78071、79562、46563等,解读如下:
79562:1979年的配方,5级茶菁和6级茶菁为主要拼配原料,勐海茶厂生产。
四、何为批次?
除了四位数的唛号,我们还会在茶饼上看到其他的数字。
如701,801,1401或者702,902等,这些数字又代表什么呢?
事实上在普洱茶中有一个专业术语——批次。
大茶厂生产茶,是分批次进行的,要将每一批茶品区分开,就需要用到批次。