如何清除紫砂壶的茶垢？
我们知道，紫砂壶泡茶，越使用泡茶越醇和，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中得到了改善。
但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。但这样也会很快有茶垢堆集在壶壁上。
而研究证实，如果壶中的茶垢不清洗，时间久了对人体有害。
所以，一把壶泡了很长一段时间的茶后，茶垢就需要清洗了。
为什么茶垢不能留？
有人说紫砂壶上的茶垢可以养壶，不需要清理。
紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构(细密气孔)造成的透气性好。
紫砂壶用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在茶具内壁上附着，出现卫生问题。
茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性，因此，从这个角度说，紫砂壶也应该定期清洗。
此外，根据现代科学研究证实，而茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在紫砂壶的内外。
所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集，一定要喝完茶就清洗壶。
清洗紫砂壶茶垢的方法：
要清洗紫砂壶中的茶垢，又谈何容易，用硬物容易损坏壶，不用硬物就无法清洗干净。
这里告诉大家一个简单的方法。
取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你便可以看见茶垢变成了黄水流出。
清洗后的壶胆光亮如新。
此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。
另外，在养护过程中，壶面切忌沾上油污，不然碱光浮面，所谓“和尚光”，壶内壁吸收茶汁，经久增积“茶锈”，勿需除掉。
若置久，壶内有异味，可先冲入沸水涤荡，随即倒掉，再用冷水涤洗即可。
千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。
比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。
最后来说，一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，这种光泽应该是“内敛”的。喝完茶后，茶壶最好不要留茶叶，倾倒洗净。
从卫生方面来讲，为了我们的身体健康，及时清洗你的壶吧。
相关推荐阅读
栏目导航