这几年，普洱茶在打出“古树”的概念之后，原有“分级”的制度提的人是越来越少了，取而代之的是“纯料“的概念。纯料，顾名思义就是原料“纯”的意思，一般指的是“纯”古树茶，但即便是原料全来自古树，这里面也有很多的讲究在里边。

 

第一种纯料：遗孤树为标准，不同山头的古树茶。这种纯料的特点是只讲古树，不讲山头，经常把各个山头，不同季节的古树茶进行“拼配”，不错就是拼配。因此这种纯料多多少少有点“不纯”在里边。因为从目前的情况看，各个山头的的古树茶“价钱”并不相同，有的相差非常巨大。好的原料如：班章、冰岛等古树是绝不会拼进里边的，如果拼了只有一个可能，就是要把其他茶叶当做名山头来卖。

 

第二种纯料：以古寨为标准，同一山头同一古寨，不分茶园，不分茶树年纪，不分采摘批次。在一些有名的名山头，即使是同一个寨子也往往有不同的茶园，古树的年纪也有差异，百年的，200年的，300年的……这种采摘方法是以同一个寨子为参考，为了达到出场的量，不论茶园，也不论茶树的年纪，更不分采摘批次，统一进行压饼。

 

第三种纯料：以茶园为标准，同一山头，同一古寨，同一片茶园，不分茶树年龄，不分采摘批次。这种纯料是以同一片茶园为标准，只要是一个茶园采摘的古树茶，不论茶树的具体年龄，也不管采摘的批次。需要指出的是这种纯料是很多老字号的普洱茶厂采用的标准，也是很多老茶友比较认可的纯料普洱茶。

 

第四种纯料：同一山头，同一古寨，同一片茶园，严格区分古树的树龄，但不分采摘批次；或严格区分采摘批次，不分茶树树龄；或者不仅分茶树树龄，也分采摘批次。总之这几种纯料标准都是在近些年普洱茶溢价能力提升之后，精细化操作的产物。

 

综上所述，我们可以看出普洱茶所谓的纯料其实并没有一个严格意义上的标准，越讲究，越有讲究，越讲究，越多讲究。除了以上所说的七种纯料，近些年部分对“纯料”有痴迷的老茶友还迷上了“单株”，即同一株茶树的茶叶。总之，随着近些年普洱茶的走红，一些更精细的概念也不断的涌现。