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茶文化|茶席上常见到的毛笔只是用来清理茶盘吗?
我们常常在茶席上见到酷似毛笔的器具,并非是用来书写用的毛笔,我们常见到泡茶的时候,主人用它来清扫碎茶叶和吸附茶盘上多余的汤水。其实它的作用不仅如此,它最大的作用是用来养壶,我们称它为“养壶笔”。
 
好的养壶笔笔头采用纯天然动物鬃毛精制而成,不伤壶,养壶无死角,握柄舒适,属专利造型,符合人体工学,操作便利。笔杆则多用牛角、木、竹等材质制成。最常见的为木质养壶笔。那么怎样用养壶笔养壶呢?
 
1、在空闲时为了达到全方位无死角的养壶,我们用养壶笔将茶汤均匀的在紫砂壶外壁来回刷。
 
2、泡茶的时候我们也可以把沾了茶水的养壶笔反复刷洗紫砂壶,刷洗后可用茶巾把水擦干,擦干又可以用养壶笔刷紫砂壶,这样来回重复更能达到养壶的效果,使紫砂壶更加润泽。
 
3、如果收藏的紫砂壶比较珍贵可用沸水或清水刷壶,这样和尚光出现的概率比较小,也比用茶汤刷壶或沸水淋壶安全
 
养壶笔还可以用来养茶宠,像养壶一般刷茶宠即可。在选购养壶笔的时候要注意,不要购买笔头的毛容易脱落的养壶笔,一般在市面的常见到的养壶笔笔头都不是用动物鬃毛制成的。
作者:佚名
日期:2018-11-26
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