茶叶中含有的鞣质暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色的鞣酐，难溶于水，慢慢从茶叶中沉淀出来，依附在杯壁或壶壁上就形成了茶垢。此外茶叶中的茶多酚与金属元素（不是重金属元素）发生氧化反应后也会形成不溶于水的物质，也是茶垢的组成部分。

 

　　长期不清洗茶垢极滋生霉菌，危害人体建康。那有哪些妙招可以轻松搞定茶垢呢？

　　每天早上洗刷刷，龙园君一般是用食盐清洗。食盐比较适合清理杯口较浅的瓷杯，直接用手，或者用牙刷、海绵蘸盐清理都可以，最后用清水冲洗干净就可以了。

　　食盐本就可食用，安全无残留。另外，食盐粗糙的质感可以对茶垢有物理清理的作用，简单来说就是通过摩擦清理掉茶垢。最后盐的主要成分是NaCl中含有MgCl、KCl等杂质，MgCl中的Mg+的水解使盐呈酸性，酸性物质能够除去茶垢中的茶碱等物质。

 

　　如果是较深的杯子，手不容易触到杯底，龙园君建议用小苏打清理比较方便。用小苏打浸泡茶杯一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。小苏打是弱碱性，之所以能除茶垢主要是溶胀作用，让茶垢的附着力下降了，就容易清洗干净，所以用小苏打除茶垢浸泡茶杯很重要。

 

　　如果清洗带有茶垢的茶具，用牙膏是不错的选择。因为牙膏本身带有一定的味道，直接用它清理茶杯不太好。这个时候，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。

 

　　另外茶垢中也存在部分水垢。水垢的主要成分是碳酸盐类，如碳酸镁、碳酸钙这些不溶于水的成分。这种情况用醋清洗就比较干净。因为醋里有醋酸，它可以和碳酸钙反应生成可容于水的盐，因此就可以洗掉了。另外酸性的醋和碱性的茶垢发生中和反应，从而清理掉茶垢。

 

　　土豆皮：经常丢弃不用的土豆皮也可以去茶垢。将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5-10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去除掉了。

 

　　土豆里有淀粉，放入开水闷后，淀粉形成胶体溶液，这个胶体溶液具有很好的吸附和去污能力，所以很容易将茶垢去掉。

 

　　柠檬皮：柠檬皮中含有柠檬酸，柠檬酸能够中和茶垢中的碱物质，从而达到去茶垢的目的。用榨去汁的柠檬皮，与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4-5小时，就可除去茶垢。

　　以上几种洗茶杯的方法，择其一适合自己的就好，品普洱茶，健康品茶，清洗茶杯这件小事还是得做好。