市面上茶器众多，各有千秋，茶友们在茶器的选择上也会有个人偏好。寒冬来了，紫砂壶泡茶成为了大家的首选，那么该如何选一把好壶呢，首先要看泥料正不正。

 

1为什么泥料与茶汤滋味息息相关呢？

在匠人制作紫砂壶的过程中，泥料是很重要的因素，也是决定一把紫砂壶品质的标尺，因此，在业界流传着这样一句话：紫砂壶好不好，关键看泥料正不正。

 

而泥料的种类也是分很多种，可概括为三大类：紫泥、红泥、绿泥。在三大类底下又可细分，这其中的门门道道一时半会儿也说不清。简而言之，紫砂壶的泥料还得数原矿泥最佳，配泥次之，化工泥就最差了。如果紫砂壶采用自然无异味的好泥料，那么泡出来的茶汤香气更加纯正，滋味更加浓郁，具有“锁香固味”的作用。

 

2那么，该如何分辨紫砂壶泥料的好坏呢？

 

1.看泥色：好的泥料，外观上看颜色反而不会那么鲜艳，色质深沉古朴，给人一种饱经沧桑之感，不像劣质泥料，只有外表的鲜艳，缺少一种沉淀感。

 

2.闻气味：好的泥料闻起来自然无异味，能闻到壶内一股泥土的腥味；而化工泥则带有异味，甚至会散发出刺鼻的气味儿。当然现在有些化工泥材质的紫砂壶隐藏得很深，并不能轻易通过嗅觉分辨，需要我们结合接下来的几招。

 

3.摸质感：在选购紫砂壶时，可以用手去握住壶身，好的紫砂壶温润如玉，手不会排斥它，反而有一种魔力牵引着你。

 

4.“开水试壶法”：我们可以在壶内注入开水，或者将开水浇淋在壶身，这个时候，我们仔细观察，受热后壶的表面会泛出一层不太明显的紫色光。

 

5.紫砂壶好不好，养一段时间就知道。好的紫砂壶似乎有灵性，养了一段时间，它能出效果，让你更加爱不释手。而劣质紫砂壶，养了一段时间，依旧没变化，经不起任何检验。

 

虽说时间能告诉你答案，很多朋友还是会一声哀叹，被坑的滋味可不好受。所以，在入手紫砂壶之前，储备些专业知识，是有必要的！