春节假期刚过，或许你还沉浸在节日的休闲享乐中难以自拔，或许你正捏着自己肚子上的肥肉后悔春节吃太多，快醒醒吧！有一群人，早已潜伏在你周围，周密策划着2019年如何奋发图强，天天向上。别看茶圈岁月静好，殊不知风平浪静之下早已暗流涌动。昨天和茶圈的朋友喝茶聊天，我嗑着瓜子，本想聊聊娱乐圈最近的几个大八卦，却多次失败，换了几泡茶，大家都在很认真的讨论以下问题：

 

2019年，普洱茶行业还能赚钱么？名山古树茶的价格会上涨么？熟茶市场会继续扩大么？中期茶会发大力么？新茶饮市场还有机会么？普洱茶的长三角和北方市场会继续增长么？

 

问题太多了，就不一一列举了。虽然没有料事如神的超能力，但也很想与大家聊聊2019年这个行业正在发生以及将要发生的一切，毕竟，我们都身处其中。

 

背景分析：

茶行业是一个季节性较强的行业，春节刚过，就已经有茶农从茶园发来春茶即将发芽的消息，也已经有茶叶品牌商发布春茶预售的消息。这些事情，每一年都在发生，但每一年又都略有不同。

 

2019年，会是一个特殊年份么？你回答是与不是都对。因为每一年其实都很特殊。很多人都在问，经济寒冬是不是已经到来了？过去一年，很多行业都不好过，据专业机构预测，2019年GDP仍然会保持6%-6.5%的增幅，不会发生硬着陆。但是，你知道的，这仍掩盖不了民众的悲观情绪。幸好，喝杯茶可以缓解焦虑和悲观，保持清醒与健康。与此同时，我们看到的是茶叶消费群体在不断增长。

 

2018年淘宝双11茶叶数据报告显示，普洱茶风头最盛，销量也稳居第一。下面，我们就来聚焦新的一年普洱茶会有哪些新的趋势？兼听则明，就这个问题，我们采访了多位茶界从业者，从中挑选了4位从业者的观点和看法，供你参考。

 

赵庆华（福海茶厂营销总监）：2019年，消费型产品竞争优势增强：在品饮、投资及礼品需求中，投资收藏以一线品牌及稀缺古树、大树为主，竞争格局不会出现大的变化，名山古树行业将被加强清理，市场认知加强，会逐步规范；品饮需求增加，熟茶及中期茶优势将推动企业发展：价位适中、品质可靠、口感醇厚的熟茶加之保健属性，更易于被普通消费者接受，企业纷纷抢占熟茶市场红利，消费群体扩大，对品质及品牌要求提升。中老期茶投放市场量加大，品质得到市场认同的品牌，中老期茶将助力品牌发展，反之将形成负面口碑。

 

其次，投机运营逐步被市场淘汰，稳健系统化运营凸显竞争优势：全国普洱茶市场2019年稳健增长，但原用向经销商“压货方式”失效，对经销商无服务的企业逐步被市场淘汰，靠高端茶吸金方式将日益困难。经销商关注企业的长期投入实力，基地、生产及营销服务全产业链布局，系统化运营能力，品牌方的支持及服务能否促进商家满足短期及长期盈利，能否持续提供高品质的产品长期培育消费者。

 

第三，普洱茶传统渠道竞争加剧，老包装、同质化成为商家库存负担，商家谋求厂家能从产品创新，推广创新等方面带来新的消费流量，新渠道，新的推广方式成为商家盈利新的增长点。协助经销商建立分销渠道体系，培育新消费群体成为厂家需解决的重点工作。

 

赵庆华还提到，受2019年大经济形势影响，企业要锁定目标市场、清晰定位的消费群体运营，投入方面也要精准，才能起到事半功倍的作用，否则将加剧企业运营压力。同时要围绕消费体验，提供符合需求的产品及服务。此外，多渠道拓展是2019年增加消费群及解决渠道堵塞的方式之一。

 

小黑（吉普号CEO）：普洱茶最重要的属性是品饮，随着整个经济增速的放缓，爱茶人将重新用理性的眼光审视普洱茶。用三个关键词对2019年普洱茶市场进行展望和总结：理性、消费品、年轻化。

 

普洱茶作为一个饮品，又是原叶茶，同时是全世界茶类发源地云南出产的茶类，它的体验具有非常丰富的多变性。在这种前提下，普洱茶本来是非常好的消费品，因为越存越香的属性，在短短十几年的行业发展过程当中成为了轻奢品甚至是收藏品。作为消费品的角度来观察，未来普洱茶的整个渠道建构，不管是产业链的建构，还是工业化程度的提升，都具有非常大的潜力。

 

另一方面可以理解成它还要有一个长足发展的周期，从这个角度讲，2019年应该是普洱茶全面转向消费品的元年。

 

黄掌柜（成都恒德茗茶掌柜）：2019年，熟茶会进一步崛起，高端熟茶回归。价格方面，一线山头，老班章，还易武小茶地，冰岛，等头春茶，因有茶企的进驻，价格基本可以保持。随着经济增长的放缓，二线山头和一般的山头会跌价30％左右，二线代表着量大，价格又不低，在商品市场里不能归为生活用品，因为价格高，但又不能像名产区一样有人炒。

 

春茶上来前大益几款炒高的名茶会跌价40％，从业人员要套现。千羽孔雀，大师时代，会在春茶上市前有大庄家要套现收春茶，大益名茶到最后能放出天价的，当年都是无人问津的，如果当年炒的很高的基本后面都会很惨。但是普洱茶的金融属性必须依托，2019，大益和下关依然值得关注。

 

茶者无喧（茶从业者，制茶人）：普洱茶的历史我们暂且不盘，现代普洱茶的价值导向主要借鉴了红酒的越陈越香定位，长期来看，普洱茶的发展也将逐渐贴近当下红酒世界的格局，2019只是道路上的一个小小路口。

 

一个成熟的产品必然是以结果为导向，当下由于茶农的自我营销，茶商的逐利炒作，多数人把“好茶”与“好原料”完全等同，无视中间的分级，初制，拼配，精制，仓储环节。

 

一个良性的格局是，茶农完成原料环节茶树的管理，采摘，分级。茶商完成品种的选择，拼配，甚至一定时间的仓储，以此证明产品具备越陈越香的基础，推出最佳品饮期的概念。

 

普洱茶天生不是一个好的消费型产品，需要茶针翘茶，盖碗冲泡，有远见的茶商将不断创新不断试错，寻求一个好的方式把普洱茶变成容易饮用的产品。普洱茶需要有清晰的品饮期的定位，也许一个低迷的市场行情更有利于这种产业链的整合。

 

普洱茶当下最大的问题肯定是存量问题，消费者把手里的茶叶消耗掉了才会继续购买，茶商库存形成良性周转才能继续进货，而茶树每年都会发芽，产量更是逐年上涨。

 

2018年易武茶农很开心，今年小树特别好卖，其实这正说明古树老板们没有形成良性的周转，古树买不起了，多买点小树吧，高成本低流转的生意谁也做不久。

 

可以预见2019，有资本有订单的茶商将有更大空间选择自己想要的原料，依照对产品品饮期的定位选择与之相适应的品种，工艺，压制方式，仓储条件。相当多的茶商将继续退而求其次收些小树勉强维持，依靠产量稀少，游客哄抢而抬价的国有林茶无力继续涨价，最终会形成资源垄断格局。

 

以上几位受访者，从各自经验和视角对2019年普洱茶行业进行了展望和分析，他们聊到了宏观大趋势，也说到了细微小趋势。虽然侧重点不同，但在以上分析中，我们却可以看到，这是一个充满挑战，充满生机、前景和希望的行业。

 

此刻，我不得不引用那句“凡是过去，皆为序章”的经典台词作为文章总结。我们邀请你在留言区写下你对2019年茶业趋势的预测和分析，字数可长可短，观点可大可小。最后，不管这一年是好是坏，都希望有一杯茶能慰藉你，也慰藉我们正在经历的这个时代。祝愿正在为茶行业发展默默奉献的你，在2019年硕果累累。