提及百年宋聘,想必真正的茶人都一定听过它的鼎鼎大名,而且乾利贞和宋聘号还有着莫大的渊源。那么,乾利贞号是谁?为什么有“乾利贞宋聘号”之称?泰国宋聘号有何来由?
1、乾利贞宋聘号的由来
乾利贞号和宋聘号的创立,据考证,乾利贞为1865年以前,宋聘号为1868年以前。
民国六年(1917年)的一个公文文件中,曾这样记载:“茶号在滇创办乾利贞及宋聘号普洱正山茶业,垂60年。乾利贞以平安如意商标为记,宋聘号以本印内票为记……”。
从1917年倒推60年,为1857年,也就是说,乾利贞号和宋聘号大致创办于1860年代,是可以在这里得到印证的。
宋聘号是茶庄名字,以生产大量普洱茶品闻名。钱利贞是商号,也就是一家综合企业,后改名乾利贞号,经营很多商品,包括棉花、鹿茸、药品、纺织原料等。
民国初,由于思茅瘟疾爆发,形成十户九空的惨状,乾利贞号被迫迁到易武经营。后来宋聘号和乾利贞号结为亲家,两家合并为“乾利贞宋聘号”,以普洱茶生产为主,强强联手,声名大噪。
乾利贞宋聘号以乾卦“元亨利贞”入名,寓意“万物创始,亨通顺利,祥和有益,贞正坚固”,经营货真价实的茶叶,生财有道,家道永昌。
2、宋聘号的商标文字衍变
乾利贞号和宋聘号虽由同一个茶庄管理,但乾利贞和宋聘是一个茶庄下的两个不同的商标。其中,乾利贞的商标为“平安如意”,宋聘的商标为“本印内票”。
所谓“本印内票”,“本印”指庄主的朱砂章印,“内票”则是盖有这一朱砂章印、且压在茶饼内的防伪票据。由于内票与圆茶压制在一起,不能随意调换,因此,本印内票成为当时的宋聘商标。
宋聘号每筒商标为直方形,蓝色,题头为:“宋聘号记”下面的文字是:“本铺在(云南)易武山开张,拣提细嫩茶叶,加重尖芽,精工揉造(阳春白尖)发行。贵客光顾,请认内票为记,庶不致误”。
乾利贞号的商标是“平安如意图”,内票右边有一个如意瓶,左边是一个平安盒。如意瓶盖下横书“阳春”(不是春尖),瓶上写有“货真价实”、“乾利贞”(没有宋聘号)。
平安盒上是:“本号在云南普洱易武山开张,拣提细嫩茶叶揉(或采)造。贵客赐顾,请认平安如意图为记”。后面还有边框框起来的“生财”二字。
我们现在看到的乾利贞宋聘号商标,仍为“平安如意图”,分为红票和蓝票两种。右边的如意瓶上,分别写有“春尖”、“乾利贞宋聘号”、“货真价实”字样。左边的平安盒上记载文字,与上述乾利贞号一致。
3、泰国宋聘号与百年宋聘号的差异
50年代末60年代初,宋聘号的后人搬迁到泰国。为了谋生,他们捡起祖上做茶的手艺,在泰国加工了许多宋聘号,这些茶品被称为“泰国宋聘号”。
泰国宋聘号大多包有白色的手工纸,印上宋聘号标志。茶饼内也压有一张正方形内票,与百年宋聘号有所不同。
最大的差异就在于,百年宋聘号内票中,右边的如意瓶最下方是完整且具有尖角的,而泰国宋聘号缺了一角,是不是故意这么进行标示则不可考。
其次,二者配茶有差异。百年宋聘号均为金芽铺面,且条索粗硕,呈同方向旋转;泰国宋聘号则饼面明显偏黑,茶饼较为松散,其压饼的技术不够成熟,有偏差,应该是搬迁后员工替换所产生的结果。
品茗时,百年宋聘依然滋味强劲,浓稠度较高,顺滑醇厚,药香十足;而泰国茶则口感偏淡薄,且有边境茶特殊的药味。
以上就是我们整理的乾利贞宋聘号与泰国宋聘号相关资料。如有不周之处,欢迎茶友指正。
参考资料:
杨凯.号级古董茶事典[M].台北:五行图书,2012
陈淦邦《认识古董茶年代综论》[J].《普洱壶艺》2006(14)
陈智同《普洱医案·百年宋聘》[J].《普洱壶艺》2009(27)