邓时海先生说：在他写的《普洱茶》一书中，曾专门讲过这款茶。由于自己对老茶一直都很好奇，回家后，特意查看了“福元昌”的资料。现将“福元昌”的资料整理成文分享给大家！

 

邓时海先生在《普洱茶》一书中，说到：清代末期以前，一直都是以倚邦茶山（后来称为“倚邦茶区”）的普洱茶品最受欢迎，而且以小叶种普洱茶著称，尤其在清朝是贡茶的主要茶种。

 

开设在倚邦茶区的茶庄商号很多，后来流传而继承下来，有史料可考的，要推“宋云号”和“元昌号”两家茶庄。

 

这两家茶庄同是创立于光绪初年（《版纳文史资料选辑》4，第34页）。宋云号茶庄在光绪初年创业，到民国初年暂时歇业，1921年重新开业，每年制造普洱茶二百多担，以销往四川为主。

 

元昌号茶庄也是创设于光绪初年，每年制造普洱茶四五百担，以运销到四川省及北方地区。到了民国初年停业后，全部业务就此停止营运，并不再复业。

 

清代中期，易武山普洱茶事业已逐渐崛起，更早时期已经建有一条运送贡茶古道，后来并铺成石块马道，连接了易武镇和倚邦茶区。

 

两地相隔仅数十里，然两地区的茶叶，一为最适合制成普洱贡茶的小叶种茶，另一则是最好的越陈越香大叶种普洱茶品。

 

一般茶商多跨着两茶区同时设有茶厂。

 

元昌号茶庄在光绪年间中期，也在易武大街开设了茶厂分行，叫“福元昌号”茶庄，专门采用易武山大叶种普洱茶菁，制造精选茶品，以供普洱茶品茗者，或销售到海外市场。

 

“光绪二十六年易武周围到处是老茶树，另外还种了不少茶地……那时期光是易武街曾产茶千多担。”（《版纳文史资料选辑》4．第33页）

 

光绪末年，云南南部所有的茶庄和茶厂，都因为地方治安恶化，疾病流行，而几乎全部歇业停产。

 

倚邦的元昌号茶庄和易武的福元昌号茶庄，也逃不掉关门闭厂的噩运，倚邦元昌号茶庄就从此结束了。

 

而开在易武大街的福元昌号茶庄，则在1921年左右，再度复业营运。 “易武街在1929年制圆茶（七子饼茶）的茶号有……朱瑞兰、宋斌元、朱玉培、俞福生、许荣坤等五家各500担”（《版纳文史资料选辑》4，第32页）。

 

其中俞福生，应该是“余福生”，就是元昌号茶庄和福元昌号茶庄的主人。

 

目前已经看不到元昌号普洱茶品了，只有福元昌号普洱圆茶，仍留有极少数在收藏者手中，已经很难在普洱茶流通市场上看得到。

 

有几饼福元昌圆茶，是周渝兄在香港向一位八十八岁李老先生割爱而得来。据李老先生的口证，这筒福元昌圆茶在他手中已有六十八年，他认为应该有九十年以上陈期了。

 

从其陈韵来断定，确实与同庆老号圆茶不相上下，应该是光绪年间制造的百年普洱茶。

 

包装的竹箬虽然没有同庆老号那种特级顶好品质，但已经属于很好的材料。在顶上面片竹箬上，原本是写有字的，但因年久而剥落，无从完全辨识。筒包的竹箬竹篾已极陈旧，其捆绑技术和同庆老号者雷同。

 

从外观看来，整体做工确实十分用心而讲究，可知里面包里的必定是上好普洱茶品。

 

每筒压有内票一张，规格约11厘米正方形，橘红底色，蓝色图字。四边框以云纹图案，内写明“本号在易武山大街开张福元昌……以图为记庶不致误余福生白”共八十八字，字体正楷工整，其中有“阳春”和“余福生白”字句，是另外以朱砂红印章盖上的。

 

每一饼有一张5厘米X7.5厘米的长方形内飞，也是四边框以云纹图案，内写明“本号易武大街开设福元昌记……主人余福生”共五十五字，字体正楷美观。

 

内飞有宝蓝色、紫色和白色底三种，朱红色图字。经过仔细研究发现，内票和内飞的图字都是刻成印章，以手工印盖出来的，别具艺术意义和价值。

 

过去的内飞、内票都是以糯米纸做成，多半已被虫蛀蚀，难存完整之身了。

 

福元昌圆茶是采用最优良大叶种普洱茶菁制成，茶叶厚大，条索宽扁，土栗中略带灰色，油光淡薄。

 

茶气仍强，充分表现出易武正山普洱茶的特性。那蓝色、紫色内飞者是属于较阳刚性茶品，而白色内飞者则是阴柔性，两者茶性各具特色。

 

最近已经发现福元昌圆茶劣品，像是早期的赝品，其茶韵很新，还有一些涩味，叶底呈暗栗接近黑色，多厚硬大片的单叶茶菁。

 

从茶饼表面极难辨别出真伪，必须冲泡品鉴以后才能看出来。

 

福元昌圆茶那种磅礴雄厚的气势，十足代表了普洱茶的雄壮男性美，是现今普洱茶行列中的“普洱茶王”！

 

余秋雨曾在《品鉴普洱茶》一书中这样写道，“福元昌磅礴雄厚，同庆号幽雅内敛，一阳一阴，一皇一后，构成终端对比。”他对经典号级茶进行了排序，福元昌位列第二，在宋聘之后，堪称经典。