2月28日，云南省茶叶流通协会在“2019年第一次会员双月活动”上发布的“云南省2019年春茶形势分析”认为，2019年云南春茶产销形势呈现“稳定向好、持平走稳”趋势，预计有四种交易形式左右茶春茶走势。

 

　　省茶叶流通协会分析认为，云南茶业发展的基本面不会改变，普洱茶和滇红被广泛认同的基本面不会改变，消费者追求美好茶品和茶企自律自强的基本面不会改变。而四种交易形式分别为：

 

　　交易形式一：

　　竞价交易古树茶价格稳步攀升

　　云南古树茶被消费者持续追逐已成常态，在消费偏好、资源稀缺、资本进入等因素作用下，古树茶已突破大宗茶交易藩篱，升格成为竞价交易的聚焦产品，全省各主产茶区标志性古茶园竞相成为交易热点，云南古树茶竞价交易时代已经到来，各地古树茶2019年春茶仍将稳健攀升。茶企应进行资源细分、需求细分、产品细分，精准对接市场，将稀有资源和特色产品做到极致，将生态绿色优势植入当家产品，找准位置不攀比。

 

　　交易形式二：

　　订制交易个性需求有增无减

　　产能过剩中的同质求变性，普洱茶可堪珍藏把玩的特殊性，以及云南立体气候作用下的品质多样性，为消费者追求美好感受提供了可实现的可能，云南茶叶为满足个性需要的订制交易方式，必将长期存在，个性需求亦有增无减，为茶产品挖掘附加价值、延伸产品链奠定了基础，只要我们增强服务意识，以舍得之心奉献并满足最具个性的需求，定能赢得更加广阔的发展空间。

 

　　交易形式三：

　　大宗交易价格稳定流动性加速

　　大宗交易泛指数量巨大的传统茶品的传统销售方式，这类茶品进入市场后，将不可避免地参与宏观层面的行业竞争。受制于国际经济复兴乏力、国家经济下行压力以及消费惯性影响，预计2019年云南大宗茶交易价格稳定，但流动性会增强。据不完全统计，2018年云南茶叶总产量41.9万吨，每公斤成品茶平均销售价97元。其中：晒青毛茶每公斤21.3元；滇红功夫茶每公斤65.5元；滇绿每公斤78.5元；普洱茶均价每公斤127元。建议各茶企根据自己的产业定位和产品定位，确定2019年销售方略，削减库存，增强流动性，严格控制盲目扩大生产。

 

　　交易形式四：

　　平价交易空间收窄难以为继

　　平价交易是指在生产成本基础上加价的价格交易形式，平价的特点是不随行就市而忽高忽低，属量本利思维下的定价策略，在不规则竞争环境下，容易成为行业投机者，或不规则竞争的参与者。在茶产能过剩、信息不对称性消失、需求个性化以及市场碎片化的今天，仅仅依靠平价交易，已无法满足消费者追求美好生活的变化，低价销售的空间越来越小，预计2019年云南茶叶平价交易将进一步收窄，低价倾销不利于企业的健康发展。

 

　　据调查，截至2月25日，云南版纳、普洱、临沧、保山、德宏等地茶区，茶树均已进入新梢生育的芽体膨大→鳞片展开期，部分低热河谷和地处南坡、东南坡幼龄茶园，已进入到鳞片展开→鱼叶展开期。按茶树生育规律，预计这类茶园3月6日惊蛰前后可陆续投产，以单芽或一芽一叶为原料的优质红绿茶和晒青春蕊茶将逐渐上市，其余大部茶区预计3月15日亦能投入生产。