今天我们用数据来了解你不知道的茶叶知识。

 

一、世界有多少人喝茶

截止到2014年，联合国人口基金会数据统计，世界人口77亿，共224个国家和地区。在这些国家和地区中，有160多个国家、接近30亿人喜欢喝茶，喜欢喝茶的国家占了71.42%，人口占了38.96%。

 

二、神奇的广岛之茶

1945年8月6日早晨8时整，美国在日本广岛投掷原子弹，在广岛爆炸中心的人几乎都被炸弹所造成的高达四千摄氏度的高温给蒸发了，成为了金属和空气，可见其威力。而当时幸免的人，大多数在若干年后患上白血病或其他各种癌症，先后死亡。而研究发现，经常喝茶的人患癌比率远远低于其他人群。茶叶包含的茶多酚、脂多糖、维他命c、b族维他命、氨基酸等都有助于防辐照伤害。

 

三、卵巢癌与茶

瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析，与不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。

 

四、60000—80000次重复

“谁知杯中茶，片片皆辛苦”。一公斤小叶种茶芽，例如西湖龙井茶，包含了60000—80000片茶芽，每一片茶芽都要人工动手采摘一次，也就需要重复60000—80000次采摘动作。

 

五、茶的发源地？喝茶不算多

中国人口多，是茶叶的发源地，茶文化源远流长，中国的茶叶产量现在世界第一，但茶叶的消费量却只排名世界第19名。广东省平均消费最多，能达到人均1公斤，却不如英国高。