如果你是因为茶叶的健康益处或是风味口噶，从而选择饮茶，那么下次你准备购买茶包的时候需要考虑清楚，虽然茶包价格便宜，方便冲泡。

 

茶叶需要充分的时间和空间浸泡，才能充分发挥潜能。但是将茶叶卷在一个小小的茶包中，是在阻止茶叶散发出它原本的潜能和最佳的口感。

  

通过晒干、卷曲或折叠的加工方式来压缩散叶茶，这是为了确保在冲煮茶叶时，能够让抗氧化物质充分溶解开来。这种压缩方式也能确保茶叶在冲煮之后的口感。

 

卷曲的茶叶有足够的油脂，可以增加茶叶的芳香味道。因此，当茶叶压缩在卷曲的状态中，需要充分的空间来释放出潜在的口感和芳香。

 

然而茶包内常常装有加工不良的茶叶，甚至是加工后的茶叶残次品。大部分茶包中的茶叶是经由CTC加工，为了节省时间和成本，经常使用红茶。

 

这不是在指责什么（很多CTC加工的茶叶品质也非常优质）。但问题在于：大多数零售商店的茶包中茶叶甚至不是CTC加工而来，而是加工后剩下的残次品，然后制作成茶包成为副产品。茶包本身的材料、形状和大小都会影响你冲煮茶叶的味道、芳香、和品质。这种残次品的茶包品尝起来又苦又涩。

自由地冲煮散叶茶能够让你更加健康，鉴赏出茶叶更好的风味和口感，并且给予你更多茶叶类型的选择，从茶球到茶饼等。

 

而且有很多类型的茶叶是不适合加工成便捷的茶包。原因在于：将茶叶塞进茶包毫无疑问会让茶叶品质和风味打折。为了充分地散发茶叶的潜能，你最好是冲煮散叶茶，观赏它们在水中自由绽放。