就群体种而言，山头的意义有二：

 

1、当地特有品种对应品质的影响，比如班章的苦茶、甜茶，勐海、勐库的品种差异等等。

 

2、当地特殊的生态环境对茶品品质形成的影响。水脉多少、杂树林的密度、高度，混生的其它植物乃至整个环境中的动物与微生物等等，都会对鲜叶品质造成不可忽略的影响。

 

以上两点，在台地茶上基本都无法实现。

 

1、台地茶采用无性扦插种植，品种并非当地的群体种，而是所谓改良茶。所有改良茶的“改良”初衷，都是以增产增收或适制红尘、绿茶（开发改良茶时代相对于普洱茶，滇红滇绿才是具有高经济价值的茶类）为主。无性繁殖使得其在品种上与种植在其他地方的同品种茶树没有任何基因差异。

 

2、台地茶指的是茶园的种植与管理方式，也就是说，“台地”本身就意味着对环境的强烈改造与持续强烈干预。

 

为了产量最大化，铲除除茶树以外的所有树木。高密度种植，为了弥补土壤肥力不足使用化肥。因为种植密度过高，且缺乏完善的生态链对害虫的克制，使用农药。

 

为了最大限度增产，使用除草剂与生长激素。

 

如此一套组合拳下来，姑且不论生态环境优劣，起码这种环境已经全然没有当地的特征，自然无法在品质中体现出地域差别。

 

曾经大厂一脉都是台地茶的坚定拥护者，以至于它的粉丝（或贩子）也都坚定的认为台地茶才是普洱正统，古树茶都是滇绿邪路。

 

可惜，这些大厂从来都是利字当头，古树茶的概念抓过来就用，全然不顾及这些东西都是一记记扇在脑残粉脸上的大耳帖子。

 

不过大厂收购所谓“古树茶原料”的方式也是极6的。以2017年为例，大厂在勐海县不同茶区公开收购“古树茶毛茶”的价格区间是……40~80元/公斤~~~当然，最后大厂对“古树茶”的迫切需求也获得了茶农的充分满足，至于究竟是什么原料，完成九年制义务教育的茶友们，基本都不需要再多解释了吧。