在日常喝茶的时候，经常有茶友问我，茶是越贵越好吗？

 

从价格方面来理解的话，我们可以这样说：好茶一定不便宜，但贵的茶也不一定是好茶。这句话基本上可以作为很多新手喝茶买茶的参考。

 

从本质上来讲，喝茶本来就是一件因人而异的事情，只有适合自己的，才是最好的。而不是说价格越高，就一定越好。有些老茶客，习惯了喝浓茶，明前的芽茶，虽然香气、外形、口感都很好，价格也极高，但对于喝浓茶的老茶客来讲，就不见得是好茶，因为喝不习惯，会觉得滋味太淡了。

 

首先，好茶有自己的判定标准

所谓好茶，主要从茶叶的产地、茶叶的品种、茶叶的外形、香气、口感、滋味和叶底等多个方面考察，综合起来都符合标准，才算得上好茶。而且，好茶除了本身的优势以外，在加工制作方面，也有独到之处。一款好的原料，如果制作不到位的话，同样称不上好茶。

 

好茶是各方面共同促成的结果，可谓天时地利人和，缺一不可。

 

所以，各个环节都无懈可击，才能算得上好茶。可想而知，其成本必然不低。比如说名优绿茶西湖龙井，明前茶是好茶，价格奇高。但同样是明前西湖龙井，如果茶树品种和产地及制作工艺不同，价格也不同。但只要是真正的好茶，价格一定是不便宜的。

 

我们在喝茶的时候，尤其是新手，需要一个循序渐进的过程，一开始可能并不完全找得准自己的喜好，这就要求我们不断尝试，只要喝得够多，总能找到适合自己的好茶。

 

其次，部分茶叶价格虚高

很多标榜自己是山头茶、大师茶、古树茶、野生茶的天价茶，价格很高，动辄上万甚至更高。但实际上可能只是商家的宣传噱头，给自己的茶贴金造势，以期望能卖个好价钱。

 

商人逐利，自古有之。但利用虚假夸大方式宣传，肯定是不对的。我们必须搞清楚，所谓山头茶、大师茶，绝大多数情况下都是炒作，一个大师能做多少茶？机制茶能算得上大师制作吗？手工茶一天也做不了几斤，而市面上充斥着无数的大师茶。请问，这些大师哪来的？就算不吃不喝累死也做不了这么多茶。

 

山野茶同样曾在这样的情况，很多标榜自己是纯野生茶的，基本上都是忽悠人。野生茶有，但由于分散在山林之中，不易采摘，压根没有那么大的产量。现在，很多地区自己种植茶园，都请不到人采摘，何况是请人上山采野茶呢？还有一部分野茶，其实是荒山茶，只不过多年每人管理，处于荒芜状态。很多人将这种茶园里的茶叶采摘下来，制作成荒野茶销售，价格昂贵。

 

同样，我们都听说过“牛肉”贵（牛栏坑肉桂），是非常好的茶，价格高的离谱。你到茶叶市场一问，家家都卖牛肉，价格高低不一。而实际情况是，牛肉产量很小，不可能到处都有卖的，很多都是用其他茶叶冒充的，成本极低，以赚取高额差价。

 

所以，在市场上销售的茶叶，贵的茶并不一定就是最好的。大家在喝茶的时候，没有必要一味追求高价格，而是要去试茶，只有亲身体验茶叶的香气口感，查看汤色干茶和叶底以后，觉得适合自己的，才是真的好茶。

 

如果茶不适合自己，再好的茶叶，也没有意义。您觉得呢？是不是这个道理