很多壶友在买了壶后问:“你认为配几只杯子合适?配哪种杯子合适?”今天就具体跟大家聊一聊壶和杯到底是什么关系,如何搭配合适?
一把壶配几只杯子,首先是由壶的容量确定的。
壶大,容量自然大,需要的杯子也就多。
一把大壶,几只小杯,看着也不协调。而如果一把壶刚好能倒四只杯,你却准备了五个杯子,那空的那只怎么办?
所以壶和杯的关系是重要的。因此,壶和杯首先在大小、容量上就得合适。
买茶壶时应考虑大多时候几个人喝茶,要几只杯子,要多大容量的茶壶。
一把壶能装几只杯子的茶汤就配几只杯子,杯子大小要与茶壶大小相协调。
一把壶配什么茶杯,其次就是看整体质地、颜色。冷暖色调、不同的质地相协调,才能搭配出完美的茶具。
一般情况下,根据自己的茶席风格及颜色,整个茶席颜色最好不超过3种颜色,风格一致。
还可以根据自己平时喝茶的种类喜好,看所品茶的外在属性、情感特质、茶汤颜色等来进行搭配。
搭配建议:
顺势而为。如,绿茶:春天、江南、清秀风、绿汤绿杯;
黑白分明,即对照对比汤色。
茶器和茶的关系,如同水和茶的关系一样密不可分。茶具的好坏和美感,影响着品茶的质量和品茶人的心情。
在茶席上添一把制作精美工艺精湛的铁壶、银壶是必不可少的。
一把铁壶配一把银壶基本都能满足冲泡的需要,让茶品在口感和醇香上都能达到淋漓尽致。
铁壶适合冲泡发酵程序较重的茶叶,如红茶、黑茶类(普洱、陈茶等)。
银壶适合冲泡发酵较轻的茶叶,如铁观音,绿茶等。
茶道被视为一种烹茶饮茶的生活艺术。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
不同的壶、不同的茶、不同的场景和环境,需要搭配选择不同的茶具。听上去复杂繁琐,实则是一件颇有趣味的事。
选合适的壶和杯子,是为了更开心的喝茶,不必要因为选茶壶茶杯的苦恼,而耽误了喝茶的心情。
终究我们喝的是茶,享受的是一份心境,切勿顾此失彼。若要讲究就用讲究的壶和杯,久而久之便也成为习惯,如若不喜欢这一点,便随意一些也无可厚非。