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普洱虽好,但它的10点禁忌你都知道吗?
这期让我们来看一下,普洱茶的储存及禁忌。
 
普洱茶的储存
 
因为普洱茶的时效性不那么明显,所以,对于普洱茶该如何放置,这些知识也是必不可少的。
 
其实,对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言,存放方法非常简单。分两种存放方法:
 
1.如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的,那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间。因为出厂在半年左右的熟茶,在自然通风的空间当中存放一年左右,其茶性还有继续自然转换的空间,并不会让茶气消散。
 
2.如果购买的茶在2年以上的,那么其茶性自然转换的空间已经利用完了,存放方法可适当调整。例如,在自然通风无异味不潮湿的空间内,但是尽量可以将这空间缩小,有条件的话,可以用干净无异味,且透气性好的大陶罐,将熟茶放在里头,那样在5年之内,其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。
 
普洱茶的适宜人群
 
普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。
 
青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。
 
适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料,一般人群皆适合喝普洱茶。
 
普洱茶的饮茶禁忌
 
普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。
 
饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。
 
忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。
 
刚生产的普洱茶不宜多喝。
 
普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。
 
忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。
 
那么,组合喝普洱茶又有哪些禁忌呢?
 
现在不少人喝普洱茶的时候,都喜欢往里面加一些“佐料”,品茶是一种乐趣,喝多滋多味的茶是另一种乐趣。在喝这样的普洱茶时,有些禁忌务必要牢记。
 
1.枸杞配熟茶
熟茶有暖胃的作用,尤其对于北方地区的人而言。在天寒地冻的时候来一杯热气腾腾的熟茶是一种享受。有的人喜欢在喝熟茶的时候加一些枸杞进去。这样喝起来不但补身,而且更暖胃。但是对于虚火旺盛的水友,喝熟茶千万不要放枸杞,这样很容易上火流鼻血。
 
2.红枣配熟茶
红枣的香气跟味道对熟茶的渥堆味有很好的掩盖作用。红枣也有补气血的作用。很多女士都喜欢这样喝普洱茶,但是在炎热的南方这样喝普洱茶也容易上火。就算是喜欢喝,枣一定要适量。
 
3.生茶加冰糖
喝普洱茶有利于降三高。很多人选择普洱茶也是出于其养生功效而来的。但是普洱茶生茶大多往往比较重口,对于不怎么喝茶的人来说一时之间难以接受。所以就有人在泡生茶的时候,加入一些冰糖,对于糖尿病患者来说,喝放冰糖的生茶不如不喝。
 
4.生茶加荷叶
喝生茶减肥效果比较好,也有人为了增加这个效果,会将生茶与荷叶一起冲泡。这么喝茶适合肠胃特别好的人,而那些胃虚体寒的人,喝这样的茶很容易腹泻不止。
 
在混合的过程中,一定要根据食物的特征结合自己条件来搭配。喝茶是为了养生,如果因喝茶而伤身,那不如不喝。
 
喝普洱茶的误区
 
在喝普洱茶的时候,很多人都出现几个错误的饮用方法,下面我们来看看喝普洱茶的几大误区:
 
1.使用茶代替水喝
很多人都会普遍都会有这个误区,认为普洱茶既可以起到保健作用,而自己又喜欢喝茶,所以每天都喝普洱茶以此来代替白开水,若是摄入过多就不会吸收,所而起到反作用。
 
所以正确喝普洱茶的方法应该是每天喝1-2次,饮茶和饮水的量要对半,而且要控制好一天普洱茶的茶量,在12-15克左右。
 
2.整年只喝普洱茶
有些人因为只喜欢普洱茶的味道,于是整年都只喝普洱茶,从来没有更换,应该要根据节气来转换茶叶,如夏天多喝花茶有利散发寒邪,在夏季就不太适宜喝发酵茶等。
 
3.喜欢过量喝普洱新茶
应该有不少人认为越新的茶所含有的营养元素越多吧!其实不是这样的,新采摘回来的普洱茶含有未经氧化的多酚等物质,这类特质会刺激到我们的肠胃,所以普洱茶新茶不适宜过量喝,建议最好存放半个月以后再喝。
 
总而言之,普洱茶虽好,但也要适可而止,万不可过量。
作者:佚名
日期:2019-10-21
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