关于喝茶,从古至今,都是谈话。
茶,从神农发现,听闻于周公,真正兴起在唐代,到如今,已走过4000多年的历史。
茶也是世界饮品消费量仅次于水的饮品,喝茶已成为很多人的生活习惯。
早起一杯茶,午后一杯茶,饭后一杯茶……
被人们追捧,只要想喝,随时都能喝的茶,不讲究时间,不讲究用量,随自己喜好,只要想喝,随时都能喝。
爱茶成瘾的茶人,只要看到茶杯,不泡茶,总会觉得不舒服,感觉少了点什么。
泡杯茶,喝一口,整个人才会神清气爽、精神十足。
茶不只是喝,还要品,,茶的好,更要慢慢品,正确品!
“品”字有三口,意味着在用到“品”的方式时,需要一口一口慢慢喝,用心品味。
一试茶温
喝粥,最怕烫嘴,喝茶亦是如此。
好茶不怕开水烫,但好茶人却怕开水烫!一杯茶能否入口,温度是关键。
第一口茶,要试茶温。茶水过烫,入口有害无益。如此饮茶少了茶的味道不说,被烫伤才是最可怕的。
第一口茶不能急,试茶温才是重点。一杯茶咽下,当茶汤顺着喉咙缓缓淌入肺腑。茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾。
品茶的第一口,记得慢慢来!
二闻茶香
一杯茶的好坏,透过茶香最先知道!
当茶叶与水相遇,茶香就会四溢而出。不用刻意去寻找,茶香就会进入你的鼻子,进入你身体的每一处。
这一项是品茶的核心,纵使情浓境美,茶汤本身的质量欠佳也会大大折损整体的品饮效果。
人找志同道合,茶觅气味相依。
三饮茶
茶入口,方是终点。
茶的好坏,只有饮用之后才知道。茶水入口之前,我们只能猜测它。茶水入口,我们才能真正的感受它。
第三口茶,要饮。一杯茶,最好的赞美是饮用之后的赞叹。不饮这杯茶,一切赞美都是虚假的。
茶水,是茶与水的相遇。饮茶,则是茶水与茶人的相遇。相遇,造就了茶与人别样的一生。
饮茶,享受茶的一生,也享受茶的美妙。
学会喝茶,学会享受喝茶,才能品味茶这一生,千姿百态。