自媒体时代，言论自由度扩大。谁都可以在自己的专业领域里信马由缰地充分发挥想象力，可以滔滔不绝地成为演讲大师，又可以条分缕析地详细地阐述事物的演化规律。今天的社会开放包容程度跟春秋诸子百家“百花齐放，百家争鸣”时代，有过之而无不及。

 

中国有三千多年的茶文化，历朝历代均有详细地忆述，名人逸事，街谈巷议，有聊不尽的茶话题，有讲不完的茶故事。不同时期诞生了陆羽、卢仝、苏轼、吴觉农等理论大家与践行者。为祖国的茶文化书写了灿烂的一页，理所当然地成为世界茶文化的摇篮地和开山鼻祖。

 

盛世兴茶，历史一再证明了这一铁律。想当年，大家连吃饱饭都成问题的时候，何谈喝茶，何谈喝好茶，更不用提什么茶文化啦！人类社会的发展，谋求生存才是第一位的，当物质生活达到一定程度后，大家才有了精神方面的追求（普洱茶能同时兼具物质与精神两方面的需求）。

 

现在的茶文化，在商品大潮滚滚洪流地冲击下，已开始走样变形，许多从业者的表现与茶文化相处甚远；有些只卖了几年茶，自己懵懵懂懂还没有弄明白多少，就到处演讲，开班授课；更有某些理论大师每年带领一班弟子们茶山一游，拜拜茶树，拍拍照，然后饱餐一顿山珍野味，呼啸而去，回到城市摇身一变，即成为馆长、会长、理事长，中国茶文化、世界茶文化理事、会长、总监、董事长、云云。毋庸置疑，这些大师们喝茶的功夫尚可，但做茶从来都是找人代工贴牌的，这样省去了不少麻烦，也不用吃多少苦，只到处风光走秀就行，如果识人鉴茶眼光准确，事半而功倍，等于走了捷径，这也算是一种成功。关键是茶品要符合大师的身份，名义上皆是名山古树纯料，但成本却比山上的毛料价格都低，茶质更是跟正宗的相去甚远，这就让人很无语了。普洱茶界有一个奇特现象值得关注，凡是广告做得好未免茶品也高级。

 

茶人论茶，最终靠什么讲话，近几年大家好像集体沉默了，不是关注它做了什么好喝能拿得出手的茶品，而是看表面文章，看茶的包装，看茶叶外观的精致度，看它的讲演，看它在茶博会上拿了多少暗箱操作的金奖银奖。

 

我们看一个茶人懂不懂茶，做不做好茶，不能只看他手里一件、两件等同原料的茶品，也不能只看他手里炒作别人已成功的茶，而是看他是不是年年做好茶，有没有点数量出来，茶品有没有连续性、一致性。再看茶叶在他手里没有再加工后的升华，有没有收藏价值。那些茶山一日游的观光客们，买的茶叶甚至没有路费花的多，怎么做的名山、古树、纯料古树茶，恐怕只有他们本人最清楚呢。

 

从普洱茶的品质来看，普洱茶的底蕴非常重要，没有底蕴的茶品走不远，到了中期茶阶段香气韵味日渐式微，到了老茶也许寿终正寝了。做收藏级别的茶品，很考验做茶人的功底，做茶人的态度和认知决定了一个茶的高度。

 

我们在选择毛料时，不仅要清楚眼下这款茶的优缺点，还要知悉几年后几十年后茶的转化走向。没有连续多年深耕茶山以及仓储的经验，在面对众多的毛料时很难做出正确的取舍。普洱茶注重讲究延续性，没有延续性如何知道中期茶和老茶的发展变化规律，又如何知道进入老茶阶段有更好的表现。