滇红金针其外形金毫披露，挺直似针，亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色红黄透亮，香高韵长，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

 

滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究，通常以一芽鲜叶为原料。也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”

 

滇红金针如何冲泡？

 

【建议用90℃以下的水温冲泡， 口感更好！】

 

【传统半发酵工艺】

 

【根据自己的口感喜好来控制泡茶投放量 一般建议：4~5g泡1次为佳 / 建议洗茶0~1次，水温的控制，请烧开后置凉再冲泡 】

 

储存方法： 一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，总之，大金针滇红茶保存的几个必要条件是：闭光、密封、常温、勿潮。