倚邦曾经盛极一时，同样倚邦茶因协调、和谐度高位于古六大茶山之首，而曼松茶则是倚邦这座皇冠上的明珠。

 

倚邦茶以小叶种为代表，而倚邦小叶种独有的贵且少的精品就是“猫耳朵”。

 

云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同，倚邦古茶山是古六大茶山中海拔较高的茶区，360平方公里的面积几乎全是高山。

 

与易武相比，倚邦茶山的海拔差异更大，海拔最高达到1950米，而最低的地方只有565米。

 

奇特的地理环境，造就了倚邦茶香高馥郁，茶汤细腻，苦涩味轻，回甘好，清心爽口的绝佳品质，品倚邦，一直有一种被关照和抚慰的感觉。

 

倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶，倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带来的，但在攸乐古茶园和景迈古茶园中也有一定量的小叶种存在，因此不排除是当地大叶种变异的可能。

 

小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈，在六大茶山区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和，又增加云南茶区的山野气韵，倚邦小叶种茶一到清宫内，自然被皇室所看中，定为贡茶，以产小叶种为主的曼松茶成为了六大茶山中地位最尊，价格最高的茶。

 

普洱茶有别于其它茶类的一大特点，就是其原料采用云南大叶茶制作，而以倚邦中小叶种制作的晒青茶，其品质竟不亚于传统大叶种制作的普洱茶.

 

其实，倚邦是一个极具包容性的茶区，既有大叶种、也有小叶种。只是相对来说，它的小叶种更为典型。所以，在一定程度上人们就对它产生了一个片面的认识。

 

在曼拱、倚邦、麻栗树等地还保留有小规模的古茶园，其中不乏中小叶种古树。而名声较大的曼松茶区，因为历经破坏，古树存量很小。

 

主要村寨：倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。

 

六大茶山自普洱府成立以来便成为贡茶的采办地，从《清实录》及道光年间的《普洱府志》可知，从雍正十三年（1735年）开始，倚邦的曼松茶就被指定为皇帝的专用茶，倚邦茶便以普洱茶贡茶的身份被世人熟知。

 

倚邦茶的特征是：倚邦是小叶种为主，芽头较小，条索较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野韵好，杯底留香。在云南茶中，属小家碧玉韵味。

 

倚邦古树茶外形：

 

小叶种：叶形扁圆，叶片较薄，两个齿之间间隔稠密，背面茸毛少而稀，小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。

 

大叶种：叶形扁圆，叶尾大，主脉显然，分脉稠密而明晰，背面茸毛披覆，叶边锯显然。

 

小叶种的茶比起大叶种的香气更为高扬，更为甜润。

 

以倚邦古茶树中小叶茶晒青茶制成的普洱茶，条索黑亮，芽头短小纤细；沸水瀹之，香扬持久、滋味醇厚、果蜜香浓郁；低苦涩感、持久回甘；茶气较强、内含物质丰富；叶质细嫩肥厚、持嫩度好。

 

用叶片大小定义普洱茶是否正宗，品质是否优越是毫无科学根据的。在陈化中茶品的发酵结果主要取决于茶菁中的化学成分，而与叶片大小和种类无关。