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听过许多次的“高杆古树”到底是什么茶?
近几年,“高杆古树”开始在业内兴起。许多人都在好奇,高杆古树,到底是什么样的茶?
 
高杆古树,以形为名
 
正如老祖先所造的象形文字
 
“高杆古树”之名便源于其茶树的外形
 
高大不见顶、挺直无旁枝
 
仿似擎天柱般矗立在云南深山野林中
 
它神秘,又稀少
 
是被遗忘于原始雨林之中的瑰宝
 
是可遇不可求的珍稀古树茶资源
 
每棵高杆古树的树高均在10米以上
 
少数能生长到20米左右
 
每个人走到茶树跟前都会不自觉发出惊叹
 
惊叹于高杆古树奋力生长的无限活力。
 
未经人为矮化,故“高杆”
 
树龄足够大,才是“古树”
 
稀缺珍贵,魅力出圈
 
须知道,觅得一款高杆古树臻品非易事
 
寻茶难、采茶难、制茶难
 
前两年,我们在云南国有林保护区里,遇见了长势繁茂的野生古树茶群落,穿梭其间,更惊喜发现了一片为数不多的高杆古树,喜获至宝。
 
不同于名山名寨普洱茶的精致奢华
 
高杆古树是一种特立独行的野性美
 
它的魅力,小众而又令人向往
 
得以从普洱茶资深玩家圈内的小范围风靡
 
逐步扩散至大众端,引发热话。
 
作者:佚名
日期:2020-05-09
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