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顶级的普洱新茶有什么特点?
近几年,普洱茶新茶越来越受茶友的追捧,普洱茶口感丰富,品牌林 立,炒作概念繁多,随着市场炒作成分越来越大;对于很多茶友来说,普洱新茶品质的判断是个难点。
 
针对这个现象,何有好茶创始人---敬之先生凭借多年来对普洱新茶的专研和了解,总结出以下七条顶级普洱茶新茶的特点以供茶友参考:
 
01—拼配融合度
单一山头的茶叶均有优点和缺点,只有通过拼配才能更好的扬长避短,而拼配融合度就是检验拼配技能的关键,如果拼配的效果一喝便喝出来,那么拼配师傅的水平就很有限了。
 
02—转化效果好
在同等的仓储环境下,具有较强的转化效果,顶级制茶工艺的茶叶,正常5年的转化效果超过同等茶质10年的转化效果。
 
何有好茶拥有顶级的制茶工艺,和优良的仓储。
 
03—品饮感受好
顶级普洱在新茶时期对身体的不适刺激性更小,通过试茶的方式,可以有效鉴别不同茶品的缺点大小,缺点越大的茶,品质则越差。普洱新茶阶段不好喝,要放几年才会好喝,那是谎言是画饼,顶级的普洱茶在新茶阶段已经呈现高度,已经能够较好的品饮。
 
顶级普洱茶在新茶阶段已经能够呈现较好的品饮感受
 
04—醇净醇厚
新茶时期的风味就体现纯净醇厚醇和、回甘生津快速、口腔的干涩快速化开,茶气充足、体感良好。
 
何有好茶系列茶品,新茶时期的风味就体现纯净醇厚醇和,茶气足。
 
05—风味稳定耐泡
茶叶耐泡度更好、优质的普洱生普、在新茶时期就已经体现充足的耐泡度、一般以8%的比例,茶叶能泡25泡以上不出水味,而且在冲泡的过程中体现风味稳定,而不是风味快速下降。
 
优质普洱新茶,新茶时期就已体现充足的耐泡度
 
06—冷杯香韵 内含物质丰富
茶韵随着冷杯体现更足的风味、香在汤里而不是香在汤外,茶汤呈现内含物质丰富等现象,均是鉴别顶级普洱茶的特点。
 
顶级普洱茶茶汤内含物质丰富
 
07— 喉韵润滑 体感良好
顶级普洱茶风味自然会体现,不需要大师的故事和引导,优质的新茶自然会体现纯净、醇和、醇厚、回甘生津、干涩速化、喉韵润滑、体感良好、一杯接一杯很好喝。
作者:佚名
日期:2020-09-11
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