有很多商家一味的鼓吹自己的茶叶多香，多甜。看着外表很整齐匀称。但是你可能不知道这就是某些商家为了驱逐利益，使用不正当方式来使得茶叶变得好看。那如何辨别茶叶是否有外在的添加呢？

 

红茶一般很多茶叶生产商喜欢加糖，目的是为了抛光，让色泽更好看，也有的目的是让茶叶味道更甜醇。那我们该如何判断茶叶有没有添加汤呢？

 

第一，那到茶叶之后，看看茶叶的干度，一般茶叶加糖都是喷糖在茶叶表面，所以摸上去有点软的感觉。

 

第二，冲泡之后，汤色立马分明，出汤的茶汤又外到内茶汤明显分层。这就是茶叶加糖的后果，高温冲泡之后，附着在茶叶表面的糖先融化，这样茶叶的茶汤就是层次分明的。

 

第三，出汤后，第一遍汤的滋味是甘甜的，喝到嘴里有点干，不是生津的状态，二泡之后茶叶非常苦涩。这就是加糖后的红茶表现。

 

第四，喷糖的红茶，表面有一股浓浓的焦糖香，香气不是自然的茶香味。因此整体上来看这个茶条索光滑紧结。没有加糖的茶叶一般表面比较灰暗，没有那么光滑。

 

第五，这里我主要讲两款茶，一个是正山小种一个是云南滇红。这两款茶叶市面上加糖比例很高，一方面是由于正山小种的烟熏味，很多人接受不了，二是茶叶为了光亮紧结单纯的揉捻加压很难成型，所以通过其他外在物质来辅助。其次就是云南的滇红，大叶种很难整形，如果喝过生普的都知道，叶大杆长，粗枝大叶，但为什么一到滇红就那么整齐呢，主要是通过喷糖，抛光，上油等程序使其外形好看，茶汤头泡甘甜，香气特别迷人。让人一闻就特别舒服，但是时间一泡久了，苦涩味增加，很多的商家让你快速出汤，目的就是掩盖茶叶的粗老。

 

以上五点是对茶客购买红茶的一些建议，因为喝茶的人的年纪相对较大，加糖的茶叶，对身体健康有着危害作用。虽然红茶能够清肝养胃，但是如果你喝的是糖茶，这对你的身体只有坏处了。我是徽羽，关注我，带你了解不一样的茶知识。