用对“开壶”方法，才是真正尊重壶和制壶师。
那么科学的开壶方法是什么样的呢？只需要四步：
第一步，把壶用清水先洗干净，壶身和壶盖分开放进煮锅里（注意锅内不能有油渍）；
第二步，倒入纯净水等饮用的桶装水，没过紫砂壶（最好不要用自来水）；
第三步，水煮沸后煮5分钟左右（注意不要因为火力过大，水沸腾过猛造成紫砂壶磕坏）；
第四步，取出来晾干即可。
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