如此重要？看普洱熟茶是如何影响小青柑的品质
小青柑近几年来越来越火热，有着青柑的果香又有普洱熟茶醇厚质感，再加上小青柑很好的保健功效。成为了茶桌上的新宠。一粒粒小小的、青翠的小青柑让人看了新生欢喜。
小青柑的香韵让人一见钟情，殊不知，一杯美味的小青柑，除了柑果，还隐藏着另外一个秘诀——普洱熟茶。
小青柑美味的两大要素：好柑+好茶
一粒优质的小青柑，选材有两要素：柑果、熟普。
在品味小青柑时，我们实际喝到的是“柑”与“茶”交融的味道。柑橘有迷人的香韵，普洱熟茶则扎实了茶汤的质感，两者融合，让整个茶汤魅力十足。
青柑与熟茶“相融相生”，相互促进，产生了“1+1>2”的效果，这是两种食材共同作用的结果。
（在实际品饮中，柑味风格较扬，容易感知，以至于在有的人看来，只要柑好就行，忽略了熟茶的重要性）
优质熟茶：小青柑的“筋骨”
抛开小青柑，熟茶一直有着它自身的市场和优势，口感醇厚甜滑、汤色红浓透亮，再加上自身的良好保健价值，这种茶日常品饮本身就是一种很好的享受。
作为小青柑的重要组成部分，春茶发酵、无堆味、有年份的优质熟茶，为小青柑的“饱满度”、“滑度”、“活性”方面起到了重要的作用。
“活性熟茶”，小青柑陈化的保证
优质的小青柑是具有“活性的”，有陈化潜力和收藏价值。优质熟茶与生茶一样，需要良好的原料、工艺，才具有后期陈化的价值。
小青柑的陈化是柑皮与熟茶共同作用的结果，不断趋向完美的融合。
可见，熟茶的品质对于一款小青柑至关重要。所以挑选小青柑，不可忽略了熟茶这重要的一步。
唯有完整，才算完美。高品质熟茶、优质的青柑、到位的工艺，才能碰撞出最美味的小青柑。
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