用紫砂壶喝茶,我们都是倒在口杯里,细细品慢慢酌。但我发现有人拿着紫砂壶直接对嘴喝,不仅是电视剧里,有些老年人也喜欢这样,那姿势叫一个豪迈洒脱,但是潇洒的同时,带来了很多问题。
品相问题
我们长期正确使用紫砂壶,它的表面会形成一层滋润内敛的光芒,就是我们说的“包浆”。而用紫砂壶直接用嘴喝,嘴巴的唾液会留在壶上,形成一种白色和黄色的混杂色,严重影响壶嘴的包浆,让壶嘴和壶身形成色差,欠缺品相,影响欣赏价值。
卫生问题
用嘴直接对着紫砂壶嘴喝茶,就跟瓶子喝水一样,嘴巴里面的唾液和食物残渣会进入壶内的茶水里,喝完茶后,壶嘴和壶内留下唾液和残渣,久而久之形成“茶山”,是非常不卫生的。都知道茶山没及时清理后会发霉,之后你就喝到有霉菌的茶水,那是非常不健康的。
安全问题
紫砂壶虽不必陶瓷“薄如蝉翼”,却也是件易碎品,所以使用它泡茶需要小心翼翼,但你要是随手拿着喝茶,免不了磕着碰着。并且我们用紫砂壶泡茶,高温的茶水难免烫手,更别说用嘴巴喝了,那如果你想放凉了喝,又势必影响茶味,品不到茶真切的味道。
茶有茶道
喝茶有茶道,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。坐下来使用正确的泡茶方式,静心、静神,还能陶冶情操、去除杂念。再说了,没有什么比三两朋友坐下一起品茶来的舒服了,何必一人独享呢?