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白茶让人迷恋两大因素:香气与滋味
香气:白茶的制作工艺流程中没有过多的人为干预,香气多样、芳香物质丰富,这些香气还会随着时间不断变化,这也是白茶有别与其他茶类制作后不会发生变化,如前期的清香、毫香,后期的枣香、药香等等,让白茶不断给喝茶人更多的喜悦。
 
滋味:白茶的口感近似茶叶原本的味道,新茶清晰淡雅,老茶醇和厚重,也是一个不断变化的过程,白茶的滋味能适合大多数饮茶人的口感,白茶冲泡方式的不同味道也不尽相同,老茶、新茶都是喜爱者,新茶友、老茶客都能品味自己喜欢的白茶。
 
这些都是白茶的魅力。
作者:佚名
日期:2021-02-01
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