1、云南普洱

 

3月5日-20日(古树），25日大面积开采，云南西双版纳、临沧、普洱等地。

 

2、西湖龙井

 

3月初茶，3月中旬左右供市。

 

3、碧螺春

 

3月初茶，3月中旬集中供市，苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。

 

4、信阳毛尖

 

三月底四月初上市，清明至谷雨前后是旺季市，信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。

 

5、六安瓜片

 

清明前后上市，安徽省六安市大别山一带。

 

6、太平猴魁

 

4月中旬上市，安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。

 

7、庐山云雾茶

 

3月中旬上市，江西省九江市的庐山。

 

8、安吉白茶，3月底上市。

 

另外，由于我国茶区分布广，各地春茶上市时间不一，比如海南省1月份就上市了，四川由于独特的盆地气候，成都、雅安茶区每年的春节前后也可以采制新茶。江浙以及安徽一带要比海南、福建、广西、广东、云南等地茶区偏北，气温回升慢，早春绿茶一般要到清明前后开始采摘。但由于全球气候变暖，以及科研部门培育出早发芽品种，这些茶区的采摘时间也在逐年提前。而北方茶区河南、山东，要到4月才开始采摘。