什么是毫香？

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什么是毫香？

嫩度较好、芽头带茸毫的鲜叶制得茶叶所带的香气。冲泡这种茶叶时所散发出的香气叫毫香。

各种银针茶，就有典型的毫香，例如我们熟悉的优质福鼎白毫银针，毫香相当明显。部分毛尖、毛峰茶有嫩香带毫香。

作者：佚名
日期：2021-03-04

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