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什么是毫香?
嫩度较好、芽头带茸毫的鲜叶制得茶叶所带的香气。冲泡这种茶叶时所散发出的香气叫毫香。
 
各种银针茶,就有典型的毫香,例如我们熟悉的优质福鼎白毫银针,毫香相当明显。部分毛尖、毛峰茶有嫩香带毫香。
作者:佚名
日期:2021-03-04
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