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茶介三字经
乔木,住深山,小乔木,在东南,灌木茶,满山岗。不发酵,绿黄茶,古法蒸,今喜炒。明前贵,谷雨香,夏秋茶,堆如山。龙井扁,毛尖直,珠茶圆,碧螺丝。安吉白,是绿茶,苏皖赣,移栽多。瓜片香,靠土种;猴魁长,在黄山;竹叶青,产四川。富硒茶,贵与陕;湖广绿,处处产。崂山绿,日照青,女儿茶,泰山涧。绿茶焖,变黄茶,少青气,口感爽。君山针,蒙顶芽,温州汤,皖大黄。半发酵,白与青,青翠叶,红翡边。乌龙茶,重做青,一晒青,二倒青,三摇青,四杀青,五揉捻,六烘焙,七检剔,八分选,制好茶,工夫深。闽粤台,四乌龙:大红袍,产武夷;铁观音,出安溪;粤东北,单从香;美人茶,出台湾。大白茶,优良种,轻揉捻,白毫香。牡丹开,贡眉来,银针尖,寿眉白。全发酵,是红茶,第一筐,桐木关;小种茶,名正山,松烟焙,桂圆香;宁河红,江西产;祁门红,最高香;滇红茶,芽苞大,日月潭,印度香;金骏眉,横空起,高消费,忧与喜。后发酵,叫黑茶,云普洱,生熟饼,熟发酵,随时饮,生需存,赌值升;义武柔,临沧烈,景迈古,班章苦。湘黑砖,多金花,名冠突,散囊菌,利健康,适量饮;赵李桥,传承好,边销茶,不能少;老六堡,味平和,老六安,产皖南,老藏茶,出雅安,老泾阳,有新创。茉莉花,玳玳花,玫瑰花,金银花,配绿茶,叫花茶,口感好,产量大,防暑热,消夏渴。高档品,价不菲。碧潭上,瓢雪儿,四川茶,催人醉。茶质好,善存储,避杂味,干爽处。藏老茶,有价值,控氧化,调温湿,口感好,美滋滋。
作者:佚名
日期:2018-07-27
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