研究发现，白茶中白毫银针抗氧化活性最强
研究发现，白茶中白毫银针抗氧化活性最强
3月28日，第八届“中国白茶高峰论坛”在福建福鼎举行。
福建农林大学教授、中国白茶研究院院长孙威江及中国农业科学院茶叶研究所研究员林智先后发布福鼎白茶最新研究成果。
研究称，白毫银针，白牡丹，寿眉三种都具有抗氧化活性，其中白毫银针的抗氧化活性最强。
此外，在抗炎性方面，10年白茶的抗炎性效果最强。
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