白茶老叶汤水甜度高、花香味足、山场气息更好,老叶留在茶树时间最久,吸收的物质非常丰富,给它时间转化成老茶,基本就能征服多数人的口感;
白茶老叶片对有藏茶习惯个人边喝边存做私藏茶合适,喜欢清甜口感的喝新茶,口感醇厚顺滑三年以上,喜欢简单泡法煮茶的浓汤用三年以上、清淡型二年就可以煮;
白茶老叶选用茶园茶原料意义不大,荒野性为佳,最好是荒十年以上的老树最佳,茶树周边生态也要好,这样的用料后期转化空间会更大、口感更丰富;
白茶老叶从茶树发芽就要留鲜叶,这样的荒野原料才好,茶园茶一般是秋季留鲜叶到寒露时制茶,这样不影响前两季的产量,也是一款满嘴秋季味道;
白茶老叶,制作萎凋周期更长控制好了才有高品质,对制茶要求高,也经常会出现进垃圾桶的情况,所以好茶不宜,愿你有好茶陪伴。