“挑选到喜爱的紫砂壶后，日常的保养是不可缺少的。而对紫砂的新壶和旧壶保养秘诀是不同的，是要分别处理的。”

 

01、新壶

1、使用新壶，必先开壶

在正式用来沏泡茶水前，应对紫砂壶做简单处理，—来清洁壶的里外，二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。

 

紫砂壶开壶的方法很简单，以下四步是最实用的方法：

 

开壶第一步：洗壶

 

▲先准备好清水，清洗壶

 

▲用清水把里面冲洗干净

 

▲壶表灰尘擦洗干净

 

开壶第二步：热身

 

▲醒壶，开水冲淋壶身，让紫砂壶的毛细孔受热扩张

 

▲清理干净之后将水倒出

 

开壶第三步：泡茶

 

选用宜兴红茶开壶（一壶泡一茶的原则，选用什么茶叶，以后就泡什么茶）

 

▲泡到等水冷却之后，拿出去再次清洗

 

开壶第四步：清洗

 

▲最后,开壶完成!

 

2、新壶新用，保养有道

 

泡茶之前，先用热水冲淋茶壶内外，达到温壶，去霉味，杀菌作用。

 

泡茶中，因水温极高，壶本身因热毛细孔会略微扩张，水汽会布满壶身，所以可趁每次的冲泡空挡，用干净的湿布（吸水性要好）把茶水擦干净，再用干布（柔软些，不要粗糙）在壶身上反复擦侍抛光，如此持之以恒，壶就会显现出温润质感。

 

泡完茶，在每次使用紫砂壶泡完茶后，将壶内茶叶和茶水清出，只需用热水将壶里外清洗干净，不要使用化学清洁剂清洗，化学试剂不仅会混淆茶壶留存的茶香，还有可能影响茶壶的光泽质感，就不要画蛇添足。

 

02、旧壶

 

1、旧壶保存，干燥第一

使用过的壶不能够直接包裹起来或者放到盒子里，因为紫砂壶内的茶垢很容易会出现霉变。应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。

 

不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。而且一定要让其完全阴干，壶内不能够有湿气存在。（判断紫砂壶是否干燥，可以放上一块纸巾，盖上盖子，第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了。）

 

2、长期不用，茶叶防霉

壶长期不用还需要在此壶里放一把干燥的茶叶，此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿，如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶，打开盖子重新把壶彻底阴干。

 

这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变，我们都知道茶叶最容易吸潮吸味，空气中总是存在或多或少的水汽，这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内，如果壶内有一把干燥的茶叶，这些茶叶就第一时间吸收这些水汽，我们就可以保持此壶内的干燥度了。