云南普洱茶中不仅仅只有大叶种,还有中叶种和小叶种。形状长得较小的,理论上也归属于大叶种,只不过外形偏小而已。
这些大叶种中的小叶种,在香气和滋味上都具有非常迷人的特点,嫩香高甜,颇具一番风味。
目前普洱茶小叶种主要分布在倚邦、蛮砖、革登,以及景迈古茶山,来一起看看它们的口感滋味如何~
倚邦
倚邦是古茶山中小叶种普洱茶数量较多,且茶叶品质较为出众的茶区,小叶种高香馥郁的独特品质
甘绵长,苦淡,苦中带甜,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香。
蛮砖
茶树有大叶种、乔木,小叶种、小乔木,口感清甜甘润,带冰糖香,饱满香滑、舌面微苦。口感香气较沉,不若易武香扬而质厚过之。
革登
茶树有大叶种、乔木,小叶种、小乔木。,革登茶山在六大茶山中面积最小,革登的茶是一款有着小家碧玉气息的茶,茶香入汤持久,茶汤如甘蔗水般细致甜冽,小酌一口满口的甘醇柔甜通透。
景迈
景迈茶区中也有部分小叶种普洱茶存在,且树龄大的小叶种茶树保存较完善。甜味明显而持久。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是持久的。具有较为显著的清雅兰花香香。