白毫银针是什么香？
茶香是茶最迷人的地方。香味妙曼，飘渺无常，却令人魂牵梦萦。
对于白毫银针，通常我们的认识里，其香分为毫香、米香或是毫香蜜韵。
白毫银针经传统日晒后，形成的干茶上有一层白色毫毛。冲泡时这些白毫会进入水中，相应的就会出现毫香。
它是白毫银针的主旋律，亦可称之为品种香。
白毫银针的花香，有些特殊，它并不属于非常张扬的一类。香气自然，介于花香与果香之间，通常在传统日晒的高山茶中较为常见。
白毫银针的陈香是历经岁月沧桑后，沉淀而来的独特香气，陈香的气味是较为深沉的，不活跃，不跳脱，而是被磨洗过后的淡然。
新白茶时期的白毫银针，茶香更接近于植物的清香。爽朗清晰，馥郁明显。毫香，花香交织，尾调处常伴有竹林、鲜笋般鲜美的气息。
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