作为一名普洱茶友,应该对普洱茶的各个产区和山头都要有个基本的了解。今日追求产区和山头,也成为很多进阶茶友一种个性化的品茶方式。今天我就来为各位介绍老班章普洱茶山。
高山云雾出好茶,老班章就是最好的诠释。
这里海拔1500米左右,夏无酷暑,冬无严寒。俯瞰寨子就像一片鲜叶,交叉的小巷成了叶片的筋脉。这里的茶园大多分布在寨子周围的高山处,原生态得以保留至今。
据传公元1476年,老班章村的哈尼族先祖——爱伲人,自毗邻的格朗和山迁徙至此。
慷慨的布朗族先人,应爱伲人的请求,将老班章村周边的山地、林木、田坝及已是数百年树龄漫山遍野的大树茶一并出让给客居的爱伲人,为此老班章爱伲人自建寨先民直至上世纪九十年代末,岁岁年年奉献谷种及牲畜,以示世代不忘布朗族的恩典。
“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。
其实,“班章茶”广义上是一个大的范畴,狭义上特指“老班章”自然村的茶叶。
班章村隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡,班章村委会下辖有老班章、新班章、老曼峨等五个自然村落。
每个村都有古树茶,口感细品同宗但各不相同,再细品各有风格有较为明显的差异。
每人口感不一,品饮山头数不一,味蕾本身有天生的不一,因此,对茶叶的描述应该不是完全一致的。
老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶界历来被尊称为“王者”、“茶王”、“班章王”。
老班章古树茶一般来说有标准大叶种茶的所有特点,其条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。嗅其散茶或茶饼,特有之香在鼻尖萦绕,香型似乎介于兰花香与花蜜香之间。
其茶香气纯正浓厚,略带蜜香,汤色明黄透亮,汤质饱满,滋味浓厚,山野气韵足,苦重且短暂,涩弱,生津在两颊产生回甘强烈且持久,茶气强劲。
品饮老班古树茶,让人有极大的舒适感,飘逸感,微醺感,此所谓老班章的“霸猛”,而不是他人有目的的宣传至苦、至涩误导的“霸猛”。
老班章经冲泡后,看到叶片在茶汤里尽情舒展着,自是一番景色,那是大自然将人间大美浓缩于一杯茶中,供茶客欣赏。
清人阮福在其著作《普洱茶记》开篇就曾对普洱茶做这样的评点:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”。