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老茶人为什么都喜欢用紫砂壶泡茶
现在生活条件有所改善,越来越多的人注重休闲质量,在这快节奏的生活中,能在家中慢下性来,泡壶茶,捧起书,耳边飘来舒适的音乐,这种安静的环境都否让你静下心来、舒展身心呢?
 
现在很多茶人都喜欢用紫砂壶泡茶,那是因为紫砂壶的砂质中有肉眼看不到的气孔,既不渗漏,又有良好的透气性。夏季使用,好比土冰箱,存茶过夜,不起腻苔,不易变馊。
 
在文人把玩的器物中,有些是必须保持距离的,如案头清供。而这些器物在使用的亲切度上,总是不及紫砂壶。 
 
紫砂壶的精品力作,其材质、工艺、造型装饰、艺术品位,都是超一流水准,给人以强烈的视觉冲击力和艺术震撼力, 其作品内在的精、气、神韵诉说着作者丰富的人生阅历,生活情趣,鲜明的人格个性。
 
那众多紫砂壶中,老茶人喜欢什么型的紫砂壶呢?
 
一般老茶人喝过的茶很多,对于紫砂壶的提香能力自然不用多说,收藏的紫砂壶分门别类,很多,但是选的最多的要属圆形类的紫砂壶了。
 
那圆形类的紫砂壶都有哪些吸引人的地方呢?
 
1、便于把玩
对于一个善于品茗的茶人来说,紫砂壶应是须臾不可脱手的尤物。一有空闲就喜欢开始泡茶,大多数人比较倾向于紫砂壶圆器,那为什么呢?
 
圆器紫砂壶,泡茶后,便于放手上把玩。泡茶时用热茶水淋在茶壶上,可以将茶水的色泽浸透茶壶。喝完茶可以叫茶壶放在手中,东摸摸西摸摸,这里摸摸那边摸摸,把玩把玩,就是放在手中玩。把玩到后来,壶的光泽以及水色会很出色。
 
还有一般泡茶的人,喜欢旋转壶盖,壶盖口沿在茶水的浸渍下,旋转起来会很润滑,感觉很好。
 
2、有利发茶
圆壶无硬性转折,水在壶里可顺畅流转,水与茶叶能温润结合,有利发茶。卷球状的高山乌龙茶,在圆壶的空间里可完全舒展。因为用圆形紫砂壶泡乌龙茶,紫砂壶内注水后,水流会顺着圆形紫砂壶的壶壁顺流而走,能更好的使茶叶和水紧密结合,有利于发茶。
 
紫砂壶的收藏可不是摆在架子上“藏”在柜子里,一名真正的紫砂壶爱好者肯定会隔段时间就挨个地把自己的心爱之物拿出来观赏把玩,紫砂壶重在养,如果不养,即使是名家之作,也还停留在凡胎的阶段,变不成仙器。
 
然而,值得一提的是,许多人买了紫砂壶后,常是往家里的柜中一放了事,从此不闻不问,这其实是一种外行的表现。
 
紫砂壶一定要用,要养。紫砂壶,养出来包浆之后,会无比的有成就感!
 
紫砂壶,或于手中盈盈一握,或一枝独秀,都能与肌肤有温暖亲切的接触,拥抱泥土,回归本心。紫砂壶与人,是不存在距离的,当壶中泡上茶,壶就成了有生命的器物。 
作者:佚名
日期:2021-08-13
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