秋季,天气开始凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡,很多人还喜欢喝冷饮,但注重养生的人已经开始用保温瓶喝茶了!
但是,入秋后究竟喝什么茶,才能达到润肺和养生的效果呢?
01.饮茶之道,四季有别
传统中医讲究顺时养生,而喝茶是养生的好方法,但以茶养生要掌握喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶。
春饮花茶:
花茶是以绿茶窨制而成的。
春天,雪化冰消,风和日暖,万物复苏。此时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发,使“精”、“气”、“神”为之一振。
在春天喝花茶,可帮助散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发。
夏饮绿茶:
绿茶又称不发酵茶,营养成分较高,并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
夏季,气候炎热,佳木繁荫,盛暑逼人,人体的津液大量耗损。
此时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,此茶冲泡后水色清冽,清汤绿叶,幽香四溢,给人以清凉之感。
夏季饮用,具有清热解暑、解毒止渴的作用。用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多,有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用,利于生津,实为盛夏消暑止渴之佳品。
秋饮青茶:
秋天饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。
在秋季,也可红、绿茶混用,取其两种功效;也可绿茶和花茶混用,以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效。
冬饮红茶:
红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。
冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。
此时,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其适用于妇女。
红茶红叶红汤,给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。
02.秋天喝茶,你喝对了吗?
(1)润肺防燥抗秋乏:乌龙茶
乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶,茶性平和,不温不寒,具有很强的杀菌消炎功效,能有效防止呼吸道感染。
乌龙茶中的有益成分茶多酚,铁、钙等矿物质使得其补水润燥的效果明显优于白开水,且对秋燥的各种不适有很好的缓解作用,有助于女性朋友由内而外补水。乌龙茶香气馥郁,能有效抗疲劳。
春夏养阳,秋冬养阴。在炎热的夏天,人体处于亢奋状态,往往会过度消耗;到了秋天,人体开始进行休整,恢复各项功能,此时许多人会感觉到精神疲乏,体倦无力。
而香气是乌龙茶的最大亮点,清幽馥郁,无论是铁观音、大红袍还是单丛,都令人馨醉心神。
乌龙茶的香气正是通过嗅觉作用于大脑皮层,清除人们的身心疲劳。
推荐:雪梨乌龙茶
原料:5g乌龙茶,1个雪梨,适量蜂蜜。
方法:将乌龙茶置于杯中,用沸水冲泡,待5分钟后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
功效:具有止咳润肺的作用,适用于秋季干燥所引起的干咳。
(2)拒绝悲秋综合征:花草茶
推荐:茉莉花、薰衣草、桔梗茶
人们到了秋天,很容易产生伤感情绪,悲观、绝望、抑郁等。受悲秋情绪影响,常常会出现食欲不振,睡眠质量下降。
这时候饮一杯茉莉花茶,顿时觉得心旷神怡,既能安定情绪又可舒解郁闷。
熏衣草茶则能使人心情愉悦,既有松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、助消化之功,又有缓和焦虑及神经性偏头痛、安神助眠之能。
睡前餐后饮用,都是大有裨益。
不怕麻烦的话,还可以自己动手,做一杯宽胸润肺的桔梗茶。
取桔梗10克,蜂蜜适量放入水杯,再冲入适量沸水,稍待5-10分钟便可享用。
此外,秋天气候宜人,应抓住时机进行体育锻炼,不但可以摆脱不良情绪,也能够为冬天积攒下更多的能量。
(3)告别秋膘调脾胃:黑茶
推荐:熟普、六堡茶
天气转凉,饮食会不知不觉地过量,稍不留神,体重就会增加。这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁。
黑茶经过了人工发酵,茶叶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫,可以帮助肠胃蠕动,排出肠内毒素,调理脾胃。
此外,科学证实长期饮用黑茶能使胆固醇及甘油酯减少,有治疗肥胖症的功效。
小提示:黑茶这样调饮更好喝
◎加蜂蜜,长期喝可预防感冒。
◎加干花,如玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,还能起到养颜美容的作用。
◎加陈皮,对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶,喝对茶,对我们的身体会更有益喔!以上你最爱喝的茶是什么?